我們的身體當中都是存在細菌和毒素的，當然細菌有的是有益於身體健康的，比如像在腸道內就有很多有益細菌，對腸道的消化和吸收是很有好處的，有的則是損害身體健康的，人體內也有不少的致病菌，這種細菌應該及時消滅才好。以前人們對致病菌是沒有什麼有效措施的，一直到二戰期間發現了青黴素，要知道在青黴素發現之前對傷口感染的士兵都是通過物理療法來殺菌的，比如用烙鐵燙傷口，這是非常痛苦的，而且效果也不是特別好，所以説青黴素的發現和應用是醫學界具有里程碑意義的一件事情，而在自然界同樣有一些食物被稱為天然“青黴素”，具有很好的抗菌和排毒作用。
1、魚腥草
魚腥草可能很多人沒有聽説過，這種草主要生長在南方，比如像貴州，貴州人比較喜歡吃魚腥草，常作為一種涼拌菜食用，但是魚腥草有一股魚腥味，一般人還真是不能習慣那種味道，魚腥草裏面含有月桂烯、月桂醛、甲莖正壬基酮和櫟素等物質，實驗證明這些物質是天然的抗生素，具有抗菌和抗病毒的功效，提高人體的免疫力，同時魚腥草還具有抗腫瘤和尿路感染的藥用價值。魚腥草也可以泡茶喝或者炒菜來吃都是不錯的選擇。
2、生薑
生薑是平常很常見的調味食品，殊不知生薑具有一定的抗菌素作用，生薑中的揮發油和薑黃素等物質可以抑制真菌，特別是對沙門氏菌有很好的抑制作用，生薑提取液可以在一定程度上緩解皮膚真菌感染，對治療口臭和牙周炎也有不錯的效果。另外生吃一點生薑也可以起到興奮和提神的作用，生薑乾粉對治療頭暈，噁心，嘔吐等效果明顯，所以暈車暈船的朋友可以服用一些生薑乾粉。
3、大蒜
大蒜和生薑一樣是常見的調味料，北方人比較喜歡吃大蒜，特別是吃麪條的時候喜歡拿生蒜就着吃，有人覺得大蒜味道太重，其實生吃大蒜對身體是很有好處的，大蒜當中含有一種叫做大蒜素的物質，大蒜素能夠起到抑制細菌和消除炎症的作用，對多種球菌，真菌和病毒都能起到不錯的抑制和消除作用，對治療傷口化膿，肺結核，沙眼等都具有不錯的效果。另外大蒜對強化血管，降低血脂也有一定的作用，能有效保護心腦血管。
4. 綠豆
綠豆相信很多人平時都喜歡吃，特別是炎炎夏日喝一碗綠豆湯具有去熱解暑的作用，平時煮粥也可以加一點綠豆，口感很不錯，綠豆屬於清熱解毒的食物，綠豆當中的香豆素和生物鹼等物質對人體的新陳代謝活動有促進作用，幫助人體更好的排出毒素，清理身體，讓身體保持一個乾淨健康的狀態，另外綠豆當中含有豐富的蛋白質和鈣質等物質，營養價值是比較高的，平時也可以磨碎之後泡茶喝，真是方便又快捷呢！
5. 馬齒莧
馬齒莧在野外和田地裏是比較常見的，記得小時候總是採一些馬齒莧回到家中洛饃吃，味道滑膩可口，吃餃子的時候也可以加入到餃子餡中，反倒是現在很少吃到了，試驗證明馬齒莧對傷寒桿菌，痢疾桿菌等都有不錯的抑制作用，可用於治療痢疾，腹瀉以及尿路感染等症狀，馬齒莧也可以作為中藥入藥，真可以説是好處多多，平時可以曬乾之後儲存起來，做湯，做蒸菜都可以用。
以上説的這幾種食物都有一定的抗菌和排毒作用，有一定的藥用價值，可以説是天然的“青黴素”，平時可以適當吃一點，有強身健體的作用，大家還知道有哪些抗菌消毒的食物也可以給在評論區跟大家分享！