作為一種馬克思口中的社會性生物,人需要在集體中才能生活。而集體生活就需要人們的各司其職。合理分工是社會運轉的一個重要基礎,生活的需要衍生出了各種不同的職業和行當,而每一種行當都需要有人去執行。
在農村就有一種行當,雖然看似影響不大,但卻已經在我國流傳了幾千年,而且缺了它是絕對不行的——那就是殺豬。
細心的人可能會發現,從事殺豬這一行當的人很少會有十分長壽的。在一般人看來,殺豬的人通常吃的好、掙錢多,但其實很少有人知道,即使是這樣一個簡單樸實的老行當,內裏也是有很多規矩和禁忌需要注意的。
用梁宏達的話來講就是這背後還另有原因,而且一些細節事項更是牽扯到了民俗文化的層面。背後的原因不簡單,真相值得一看。
首先殺豬的地點就需要注意。
殺豬最好是在正屋神龕殺。當然現在很多人會覺得在正屋殺豬會把地上弄得很髒,也十分的不方便,就會把殺豬的地點放在屋外院子裏。
這就是各個地方的習俗不一樣了。但大部分都會在殺豬之前上一炷香,其實是假裝這是祭祀之用,以騙過豬,希望它不要心有怨恨。畢竟中國人的傳統觀念裏面還是相信萬物有靈的。
在神龕上香之後還要準備好薯粉,然後殺豬放血,等血流乾之後需要先燃放幾掛爆竹,然後取一些血,塗抹在門上、神龕上,甚至是門外所謂的十方鬼神處,門上貼了門神的,要抹在門神上,意思是進貢給諸神,以求得祝福。
這些都做完,殺豬人才可以進行燙水,刮毛等後面的步驟。當然,這是最古老的一種做法了,流傳到現在,很多地方都已經沒有這個規矩了。
其次,所殺的豬也是有區別的,不是所有的豬殺豬人都願意去殺。
這第一不能殺的就是五爪豬。正常的豬都是有4個指頭,兩個大的用於支撐身體,還有兩個小的已經逐漸退化。不殺五爪的豬是因為如果這個豬有5個指頭,那就跟人一樣了。這在殺豬人看來是十分忌諱的事情。
第二不能殺的是十分難殺的豬。這個規矩看似有些可笑,但其實是因為豬在被馴養成家畜以前都是很有野性的,這樣的豬十分難被制服,在殺豬的過程中很有可能被豬撞倒受傷。這就是出於自己的安全考慮了。
第三不能殺的是會説話的豬。當然沒有豬真的會説話,但如果它發出的聲音特別像人説話的話,殺豬人也是會十分忌諱的。因為從事殺豬這個行當也只是為了謀生,沒有人會願意產生一種自己殺了人的感覺。
這些忌諱其實並不全都有正確的道理。比如殺豬的地點其實方便就可以。但也有一些是殺豬人出於對自己的身體或者是心理上的保護,這確實對殺豬人的壽命會有一些影響。
總而言之,需要注意的地方就多加註意,不需要注意的地方姑妄聽之即可!