很多植物都具有中藥性質也能幫助我們調理身體，比如桑葉茶，喝了對身體就非常的不錯，要想我們的身體保護的好大家不妨試試桑葉泡茶，桑葉不僅能夠降血糖還能預防心腦血管疾病，桑葉能不能生吃，新葉好還是老葉好?
現在有一種説法是桑葉是植物之王，有人蔘熱補，桑葉清補之美譽。富含人體17種氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是國家衞生部確認的藥食同源植物，被國際食品衞生組織列入人類21世紀十大保健食品之一，成為人類綠色新食品源。
桑葉茶的選擇是有講究的，建議不要選購市面那種養蠶用的普通桑葉茶。並且霜後桑葉比春桑葉鈣、鎂含量高，非霜後桑葉顏色鮮綠。
主要保健功效：降低血糖，桑葉中的一種生物鹼能刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度。消瘡祛斑，桑葉有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療 效。減肥清脂，桑葉茶能夠改善水腫現象，同時將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。降低血粘，桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血症的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。
穿着有面料皇后美稱的絲綢服飾，喝着植物之王美譽的桑葉茶，我們要感恩桑蠶、感恩大自然賦予人類的一切美好資源。最好的養生不是物質養生，而是人心的感恩知足，一份感恩和知足的心態才是生活幸福長久之道。
桑葉是食療、保健、日常養生和藥用商品。桑葉甘、苦，寒。具有疏風解熱，清肝明目的作用。桑葉是民間用來消署的佳品，夏秋煩熱季節，民間常用來煲湯(如冬瓜、紅豆、桑葉、海草湯，或金山黃瓜、紅豆、桑葉、海草、鹹魚頭湯)。桑葉有降低血壓的作用;如桑葉、杜仲茶等。:嫩桑葉能吃;至於新桑葉和老桑葉那種好，那就見仁見智;對桑葉的質量要求，廣東與外省有所不同。廣東習慣認為質量最好是冬桑遠，即在入冬後桑樹新芽長出的幼嫩小葉;省外習慣以霜桑葉為質佳，即經霜後採摘的老葉片。
桑葉最好是泡茶喝具有養生保健的功效，而且能夠降低血粘度，讓我們更好的預防心腦血管疾病，要想身體好，不妨試試桑葉茶，降血壓的效果是相當不錯的，至於新桑葉和老桑葉那種好，那就見仁見智了。