孩子要補鈣、寶媽要漂亮，主食巧搭配，自帶香甜又營養，母子兼顧

孩子要補鈣、寶媽要漂亮，主食巧搭配，自帶香甜又營養，母子兼顧。

相信很多女人婚前十指不沾陽春水，婚後家務、工作兩肩挑，尤其有了孩子，更是全身心投入，完全沒有了自己，到頭來常常感嘆“孩子大了，我們也老了”。其實，每個人隨着時間的流逝，都會在身上留下歲月的痕跡，但是，我們可以讓它來得更晚一些的。

經常很多女生朋友在家照顧孩子的時候，忙得焦頭爛額，顧不上自己的形象，甚至連給自己做飯的時間都沒有，其實，我們女人已經為了孩子、家庭失去了很多，不能再失去自己美麗的容顏了，那麼這就要在日常的忙碌中兼顧到自己，比如抽時間運動健身、保證營養、充足的睡眠及一份好的心情，做一個優雅漂亮的寶媽。

有的寶媽會説，每天太忙，自己吃飯都是湊合，更別提營養了。其實，做飯這件事可以兼顧的，比如今天推薦這款適合孩子和寶媽一起食用的主食，由於巧妙地搭配了食材，不加油、糖，卻自帶香甜，而且非常營養，對成長期需要補鈣的孩子及維持寶媽漂亮的容顏都有很好的幫助，可以説，做一次主食能兼顧到母子。

這款主食主要用牛奶、紅棗、黑芝麻核桃粉及麪粉簡單蒸制而成。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，是鈣和蛋白質的良好來源；紅棗，有“天然維生素丸”之美譽，「本經」中記載到，紅棗味甘性温、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神，常食可使面色紅潤，防止色素沉着，補氣養血，防止衰老等作用，所以素有“日食三棗，長生不老”之説。

黑芝麻核桃想必大家都不陌生，是健腦益智補鈣的佳品。很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻，它富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處，另外，它還有健胃、保肝、促進紅細胞生長及烏髮、美容等作用。

牛奶、紅棗、黑芝麻核桃這幾種食材，巧妙結合一起做成主食，無需加糖和油，自帶紅棗和芝麻的甜香，而且，其中富含的營養，對兼顧孩子的成長及延緩寶媽漂亮的容顏、延緩衰老都有極大的輔助作用。

食材：麪粉250g、純牛奶240ml、紅棗20粒、酵母粉3g 、黑芝麻核桃粉200g

製作過程:

1、將純牛奶倒入盆中，加入酵母粉、黑芝麻核桃粉，然後用筷子攪拌至酵母粉融化，且和黑芝麻核桃粉均勻分佈在牛奶中。

2、向盆中加入麪粉，邊加邊用筷子攪拌，感覺牛奶全部吸收，且麪粉成絮狀時，停止加麪粉。

3、下手揉成光滑的麪糰，然後蓋上蓋子，放在温暖的地方等待發酵。

4、等待麪糰發酵的過程，我們把紅棗清洗乾淨，然後去掉棗核，再將果肉切成小塊備用。

5、春天，室內的温度也較冬天高了，很快就發酵好了。

6、將發酵好的麪糰揉搓排氣，再將準備好的紅棗碎揉進麪糰裏，多揉一揉，儘量讓紅棗碎均勻分佈在麪糰中。

7、將揉好的紅棗麪糰移到案板上，用擀麪杖擀圓、擀薄，厚度大概兩公分左右的即可，然後蓋上保鮮膜等待第二次發酵，二次發酵後看其體積明顯變大，即可放入提前鋪上龍布的蒸籠屜上。涼水上鍋，水開後蒸蒸二十分鐘關火，再悶三分鐘開蓋。

蒸熟後從鍋中取出，切成方便食用的小塊兒即可食用了，暄軟甜香，濃濃的紅棗香甜夾雜着芝麻及奶香味兒，非常美味，而且，營養很豐富哦。平時蒸一鍋，放涼後切塊，裝入保鮮袋密封冷藏至冰箱，食用時從冰箱取出加熱一下即可，非常方便。

主食經常這樣吃，不僅可給孩子成長提供充足的鈣源，對智力及體格發育有幫助，對提升寶媽的氣色及能有一頭漂亮的秀髮都有很好的幫助，可以説能兼顧母子（女）。