昨日還沉浸在陽光明媚的太陽浴中，夜裏就開始狂風暴雨。五一假期前後的天氣一直都是烈日當空，晴空萬里，假期結束後的天氣更是炎熱高温，可是好景不長，就在夜裏多地開始狂風暴雨，出現降水降温的情況，給我們來了一個猝不及防的天氣大作戰。早晨孩子們都還穿着短袖，就在晚上開始突然降温10度，連忙把已經收起來的厚外套又拿出來穿上，孩子的健康是千萬不容小覷的，要格外的注意保暖，及時的增添衣物，多吃暖身暖胃的營養菜，這樣孩子上學就不怕冷了！未來持續一週都是降雨降温的天氣，全家都要做好保暖工作，雖然已經立夏，但是夏天就是多發雷陣雨，天氣陰晴不定，我們要根據天氣的轉變來調整我們的衣物穿着，飲食習慣，每天到飯點不知道吃什麼的時候，就來逛一圈，找找靈感，給孩子做各種各樣的豐富營養美食吧！
今天介紹的這道菜就是香菇板栗燒雞，開胃暖身，長高益智升免疫，不怕冷生病少!
香菇是一種美味的食物，營養也非常豐富，可以促進人體T淋巴細胞的產生，從而提升免疫力，預防多種流感。香菇水中的提取物可以幫助人體清除過氧化氫，從而保護身體健康，香菇菌蓋中含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後可以形成干擾素，有效預防癌症的發生。
板栗是一種常見的堅果類食物，有着不錯的健脾養胃作用，可以預防小兒口舌生瘡，幫助孩子牙齒和骨骼發育，讓孩子長得更高更強壯。老年人經常吃板栗不僅養胃補腎，還能預防骨質疏鬆的發生，對於冠心病，動脈硬化以及高血壓都有一定的防治作用。
雞肉中含有豐富的蛋白質，可以提供孩子生長髮育所需要的各種氨基酸，幫助孩子提高免疫力，增強體質。雞肉有一定的抗氧化和解毒作用，幫助孩子心腦血管健康，促進孩子智力發育，孩子變得更加聰明好學，成績更優秀。
最近的降温天氣需要大家格外注意孩子的身體健康，衣物上要及時保暖，飲食上要足夠營養，這樣孩子才能擁有健康的身體去上學，又充足的動力考試第一名，全家樂開花。