西蘭花是一種非常好的食材，不僅口感好而且含有豐富的營養價值，經常吃西蘭花能有效清除人體內的自由基，延緩衰老。並且還能使肌膚更加光滑，淡化皺紋色斑，還能起到防癌抗癌的效果，所以女人在冬天非常適合吃西蘭花。
女性想要抗衰老就一定要多吃西蘭花，西蘭花中含有豐富的維生素A，維生素C和胡蘿蔔素，經常吃西蘭花能有效增強皮膚的抵抗能力，使皮膚不再幹燥更加水嫩光滑有彈性，使得皺紋逐漸變淡，更顯年輕。
西蘭花的做法
食材：西蘭花，大蒜。
步驟：1、首先將準備好的西蘭花清洗乾淨，然後在將它切成小塊，接着在鍋中加入適量的水，水燒開之後加入西蘭花焯水1分鐘，然後盛出來控水備用。
2、然後刷鍋倒入適量的油，油熱之後加入準備好的大蒜爆香，再把西蘭花加入其中一起翻炒，翻炒1分鐘就可以出鍋了。
