現在,雖然豬肉日漸回落,但經過疫情影響,我們仍覺得天天吃豬肉有點拮据。在這裏告訴大家一個好消息!
有一種肉,特別適合夏天吃,而且價格還不貴,你知道是什麼嗎?
他就是——鴨肉。
夏天吃鴨肉,不僅滋陰清熱,還補虛養胃。
中醫認為,鴨性味甘鹹、平、微寒,入胃和腎經,能補虛降火、除濕解毒、滋陰養胃、利水消腫。
簡單來説,鴨肉不僅清補,還清熱解暑。
況且,天熱的時候吃牛羊雞等滋補的肉,很容易上火,而鴨肉性味甘涼,所以特別夏天吃。
尤其是那些體內濕熱、虛火過重的人,特別適合吃鴨肉。它同樣適用於:低熱虛弱、食慾不振、咽燥口乾、便秘少尿、脾虛水腫、自汗虛汗等症狀。
鴨肉雖好,但這4類人最好不要吃:
月經痛者;
受寒引起的胃痛、腹瀉、腹痛和腰痠等症狀;
有胃潰瘍或胃出血的病人,鴨湯會刺激胃酸分泌更多;
鴨肉含有較多的蛋白,患有急性腎炎或急、慢性腎功能不全或尿毒症等患者,吃了會加重病情。