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孩子的營養不同忽視,中國人的早餐該這樣給孩子吃,你選對了嗎?

由 費玉榮 發佈於 健康

不論是成年人還是小孩早餐都是非常重要的,早餐吃不好那會影響一天的狀態,尤其是對於孩子來説正在長身體的時候,早餐更是要有營養,家長們千萬不能忽視早餐的作用,那麼孩子早餐應該吃什麼呢?中國人的早餐該這樣給孩子吃,你選對了嗎?

根據我國的膳食習慣要注意以下幾點:

1、幹稀搭配。包子饅頭加上五穀營養粥是最完美的搭配,光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿,能量不夠,光吃幹食如饅頭、麪包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以應幹稀搭配。

2、葷素搭配。早餐對於孩子來説非常重要,一天美好的開始必須吃的有營養,早餐要吃好,早餐應該包括奶、奶製品、蛋、魚、肉或大豆及豆製品。還應安排一定數量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸鹼度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。

好多家庭歷來只重視午餐和晚餐,對早餐經常是馬馬虎虎。有些父母早上忙於上班趕時間,匆匆給孩子進餐,甚至未吃完,便隨父母外出。這樣孩子經常處於半飢餓狀態,上午上課或遊戲等活動所需要的熱量很難得到保證。長此以往,孩子機體所儲藏的能量減少,結果日益消瘦,影響健康生長。

有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養,但又往往忽略膳食平衡問題,如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然,這二種食品在供給蛋白質方面是優良的,但碳水化合物含量較少,一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給,既量不足,又浪費了蛋白質。根據比例,在吃牛奶、雞蛋的同時,必須加饅頭、麪包,小月齡的孩子可加餅乾等食品。那麼,這頓早餐營養素就平衡了。

廣大父母們一定要注意為孩子準備有營養的早餐,尤其是對於上學的孩子們來説,一上午的體能消耗比較大,如果早餐吃的不好那會影響到孩子半天的學習狀態,因為孩子很餓的時候注意力不集中,因此早餐吃好很重要。