相信不少媽媽都深有體會,自家的寶寶在吃飯的時候,經常處於走神和不專心的狀態,導致孩子將米飯撒一地,或者吃飯有拖延症,一個小時都不能吃完飯。
其實,許多寶寶一開始對於拿勺子,吃飯等動作能夠獨立完成表示很歡喜,但是隨着時間的過去,孩子如果還是沒有很熟練吃飯,或者對於吃飯這件事不是很感興趣的話,都會逐漸失去獨立吃飯的興趣。
為此,媽媽可以製作一道美味的輔食,吸引寶寶進食,讓寶寶愛上吃飯的時光,而不是麻木催促寶寶進食。
(圖片來源於網絡)
首先,寶寶在吃飯的時候,如果一些動作沒有協調好,導致米飯撒一地,媽媽不要第一時間批評寶寶,而是應該鼓勵孩子繼續做好吃飯這件事。
同時,如果寶寶沒有胃口的時候,媽媽應該尋找原因,或者營造一個舒適安靜進食的環境,沒有過度玩具和電子產品吸引着寶寶的空間裏吃飯。
今天讓我們一起學習製作這道補鈣長個子的蒸蛋,在日常生活中,寶寶已經厭倦普通的蒸蛋,媽媽不妨學習製作蝦皮紫菜蒸蛋,美味且富含鈣質。
選用到的食材有蝦皮,它的營養價值成分高,加上各種的礦物質,讓蝦皮更加營養補鈣,搭配富含氨基酸和蛋白質的紫菜和雞蛋,以及維生素豐富的胡蘿蔔,這道輔食一定能夠補充寶寶體內所需的鈣質,促進孩子的身體發育。
跟着廚工爸爸做輔食
蝦皮紫菜蒸蛋
食材列表和月份
參考月齡:10M+
操作時間:25分鐘
胡蘿蔔:20克
蝦皮:5克
紫菜:2克
雞蛋:1個
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
蝦皮用清水清洗3到4次。
紫菜用水泡開。
奶鍋燒水,水開倒進胡蘿蔔,焯水2分鐘,撈起。
蝦皮剁碎。
紫菜也剁碎。
胡蘿蔔切成薄片。
胡蘿蔔薄片切成細絲後,再切成碎丁,小月齡寶寶可以將其剁碎一些。
碗中打入一個雞蛋,倒入胡蘿蔔碎丁。
將紫菜碎和蝦皮碎倒進碗中。
半個蛋殼連續裝3次水倒進碗中。
攪拌均勻後,用勺子撇去表面浮沫。
將蛋液倒進蒸碗裏。
蓋上蓋子,防止水蒸氣,起鍋燒水,水開放入蒸碗。
大火蒸15分鐘,關火燜5分鐘即可取出。
這份輔食適合10個月以上的寶寶,蒸蛋裏面有着濃郁的蝦肉香氣,加上甜口的紫菜和胡蘿蔔,讓這道輔食更加美味營養,常吃有助於長個子,所以媽媽想要寶寶贏在起跑線上怎麼能夠少了它呢!
廚工爸爸做輔食經驗總結
●蝦皮和紫菜反覆清洗有助於去除雜質。
●月齡小的寶寶,媽媽可以將胡蘿蔔剁碎一些。
●蛋液攪拌均勻後,撇去表面的浮沫。
知識拓展
其實,寶寶不能夠專心吃飯,與家長的情緒脱離不了關係,如果家長過度緊張寶寶吃飯情況,孩子對於吃飯這件事情有了壓力,會產生排斥的行為。
所以,媽媽不僅要鼓勵寶寶獨立進食,同時還要給寶寶養成正確的進食習慣,比如不能拿着電子產品在吃飯,一旦沒有玩具或者手機,孩子就會產生依賴,沒有吃飯的積極性。
你家寶寶能否乖乖吃飯呢?快來評論區告訴我吧!