楠木軒

肝腎最怕4種水,越喝肝硬邦邦如石頭、腎爛成篩子!還是癌細胞的心頭好,快管住嘴

由 圖門耘 發佈於 健康

説到喝水,現在乖乖捧着水杯喝白開水的人越來越少了。

嗜甜的小朋友、年輕人,沉迷於各式奶茶、飲料;

壓力山大的中年人,或主動或被動地陷入酒水不能自拔;

追求健康的老年人,則奉鮮榨果汁為養生佳品……

再加上現在的各式飲品,其名頭和花樣也太太太太太多了!

不少飲品在營銷時,打着“0糖0卡”“不含一滴水”等口號,讓大家對其產生天然好感,並毫無心理負擔地噸噸噸噸噸。

但問題是,這些飲料背後的“水分”很大,不能識破其真身,就難免遭受其害。

特別是,它們對人體的“解毒官”——肝臟和“過濾器”——腎臟傷害極大,咱們不得不防!

奶 茶

一杯奶茶,最基本的就是“奶+茶”的組合。而它的健康隱患,主要源於它所含的“奶”和糖。

奶茶中的“奶”,有些是鮮奶,有些是奶粉,有些是植脂末。

鮮奶自然是最好的,不必多言。奶粉的營養價值,雖然比起鮮奶有較大差距,但尚能接受。問題最大的是植脂末。

植脂末也叫奶精,其外觀和製作工藝有點像奶粉,也有濃濃的奶味,但是其成分與奶粉相去甚遠。

它主要是用糖、油為主要原料,外加一些食品添加劑。

植脂末不僅存在高糖、高油、高熱量等營養問題,還可能含有反式脂肪酸這種最壞的脂肪酸。

市面上不少奶茶,就是以“植脂末+糖+茶葉/茶包/速溶茶粉/+食品添加劑”為組合的,這種奶茶不是真奶茶,建議大家不喝為好。

此外,絕大多數奶茶還存在糖分過高的問題。

別看現在的奶茶店,把“無糖、半糖、正常糖”、“三分甜、五分甜、七分甜、正常甜”分的清楚,任你選擇,但一杯下肚,到底攝入了多少糖,只有商家和你的身體器官知道。

即便你選的是無糖奶茶,它所含的隱形糖也不少!

首先,奶中本身就有乳糖。

其次,你喜歡加的各種配料,比如珍珠、芋圓、布丁、椰果、芋泥、果乾、青稞、麥片等等,也會帶來額外的糖。

這......套路太多,防不勝防啊!

 

無糖飲料

普通飲料含糖量超高,喝多了容易長痘痘、長胖、蛀牙、引起糖尿病......

換成無糖的,0糖0卡,喝多少都沒有心理負擔。

然而,事實上,0糖≠無糖,0卡≠0熱量。

10糖≠無糖

標榜自己“無糖”的飲料,並非完全無糖。

首先,我國食品營養標籤標準規定,當食品的含糖量低於0.5克/100克(固體)或0.5克/100毫升(液體)時,就可以聲稱含糖量為0。

其次,無糖飲料中添加了代糖,來代替蔗糖、白砂糖、糖漿等。

常見的代糖有阿斯巴甜、安賽蜜、甜菊糖、赤蘚糖醇等,它們有三大優點:

①甜度高,有些甚至是蔗糖的幾百倍。

②代糖屬於大分子糖,難以被人體吸收利用,因此產生的熱量更少,幾乎不會引起血糖升高。

③代糖不會導致齲齒。

這樣看,代糖還蠻優秀的?可以放心吃?

不不不!

江蘇省人民醫院營養科主任馬向華教授強調:這些年,學界對代糖的認識已經完全改變——代糖並不健康。

近年發現,部分代糖或許會影響腸道細菌的正常代謝,破壞腸道的菌羣平衡。腸道菌羣失衡,可能越來越胖,增加患糖尿病的風險。

長期攝入代糖,可能出現胰島素分泌紊亂,誘發肥胖和糖尿病。

此外,對各類代糖的研究還發現,代糖可能與心腦血管疾病、痴呆、淋巴瘤等疾病有密切關聯。

20卡≠0熱量

我國的食品營養標籤標準規定,當食品中的能量低於17千焦/100克(固體)或100毫升(液體)時,就可以聲稱0能量。

因此,標榜“0卡”的飲料,也並非真的一點熱量都沒有。

然而,可怕的是,無糖飲料常被視為健康食品,大家會對它放鬆警惕,敞開了喝;或是在喝足之餘,再吃一些含糖食物也沒心理負擔。這樣一來,攝入的糖量反而更多。

 

鮮榨果汁

鮮榨果汁常常被打上“純天然”“無公害”“原生態”“有益健康”等標籤,但它真的有益健康嗎?

未必!

水果榨成果汁後,為了保證口感,一般會去掉果渣。而果渣的主要成分,正是水果中的果膠和膳食纖維。

它們的存在,一方面可以讓水果所含的糖分佔比低一些,延緩其在人體中的吸收時間,使血糖不至於急劇上升;另一方面有助於腸道蠕動,促進排便。

然而,去掉果渣的鮮榨果汁,除了水,剩下的幾乎都是糖,這基本上就相當於是一杯濃縮糖水!

《中國居民膳食指南(2016)》建議,要控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在約25克以下。

一杯鮮榨果汁下肚,顯然超標了。這還沒算每日吃的其它食物呢!

下面劃重點!!!

以上3種飲品,都踩中了高糖的雷區。

首先,長期高糖飲食而又缺乏適當體力勞動及運動,可導致非酒精性脂肪肝。

即便是大家心目中純天然、更健康的果糖,它的吸收不會促進胰島素分泌,吸收後的果糖會直接進入肝臟。

若過食果糖,會影響脂肪代謝,增加肝臟負擔,導致脂肪肝。時間久了,肝會越來越肥,甚至越來越硬。

其次,血糖會經腎臟排泄。若血糖較高,腎小球濾出的葡萄糖太多,會超過腎小管重吸收葡萄糖的能力,加重其負擔。

最可怕的是,高糖飲食會招來“百病之源”——肥胖,尤其是殺傷力更大的腹型肥胖。

腹型肥胖是很多疾病的“親兄弟”,如2型糖尿病、脂肪肝、高血脂、高血壓、冠心病、腦梗死等心腦血管疾病等等。

最可怕的是,眾多研究證實,肥胖還與子宮內膜癌、食管腺癌、胃賁門癌、肝癌、腎癌、胰腺癌、結直腸癌、膽囊癌、乳腺癌、卵巢癌、甲狀腺癌等的風險增加密切相關。

酒 水

無論是酒精,還是它在人體裏的代謝產物乙醛,都是公認的一級致癌物。

乙醛攝入多了,會在人體內大量囤積,進而對許多組織和器官產生毒性作用。

可以説,你喝的每一滴酒水,都是在你的肝、腎等重要器官上“插刀”!

以肝臟為例,酒精對肝臟的危害是逐步累積的。

隨着量的增加和飲用時間的延長,從酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化,最後導致肝癌。

若是經常喝醉,那麼「從喝成酒精肝,到肝越來越硬,直至發展成肝癌」的概率會明顯增加,進程也會加速。

此外,過度飲酒還會損傷胃黏膜,引起胃部慢性炎症及潰瘍,促發癌變。

注意:如果是把紅酒、白酒及啤酒混合着喝,那麼對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害會更大。

(健康全説)