忠告：愛吃玉米的人，身體不會差，但切忌別與此物同食，早知早好
玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，是粗糧中的保健佳品，多食玉米對人體健康頗為有利。
延緩衰老，玉米中含有多種人體所必須的氨基酸，可以增強細胞的活性，促進大腦的調節功能，有利於加入血液循環和新陳代謝，防止衰老。
玉米中的葉黃素和玉米黃質，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。
玉米可以明目，玉米含有類黃酮，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用，對視網膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米不能和田螺一起吃，玉米跟田螺一起吃，可能會出現中毒反應，會導致血熱，輕者會燥咳，嚴重的會出鼻血。可以用地漿水可以解毒。