1、有助於降低膽固醇
生活中多吃點蘋果能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。蘋果會有這樣的效果，主要是因為本身含有豐富的果膠，這個物質能夠幫助我們組織對膽固醇的含量，使膽酸排出體外。蘋果含有的物質豐富，它含有豐富的維生素，果糖，鎂元素都有助於膽固醇的代謝。
2、有利於補腦養血
我們常見的蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
3、有利於緩解便秘
蘋果的營養成分很豐富，而且吃蘋果也是可以緩解便秘的，蘋果中含有膳食纖維和果膠，有利於腸胃蠕動，蘋果有豐富的粗纖維，粗纖維中的纖維素具有親水性，可以吸收腸腔中的水分，增大糞便容積，刺激腸道蠕動加快，促使排便。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，消除水腫。
4、有利於舒緩心情
蘋果富含維生素C，而鎂和維生素C對改善抑鬱、緊張、發怒具有很好的作用。蘋果也是緩解焦慮症的重中之重了，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。
5、有利於降血壓
蘋果中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質，並且含有豐富的鉀離子、鎂離子等微量元素。而果膠、纖維素以及鉀離子和鎂離子等微量元素，對於輔助控制血壓具有一定的幫助，每天一個蘋果，有助於控制血壓，更好地達到降壓的目標。