眼下已進入初伏,伏天養生已經提上日程。加之今年受新冠疫情的影響,大家更要加強身體調節,以更加健康的體魄,去抵抗各種病毒,從而更好地工作和生活。人們常講的“三伏天”,是按照我國古代的“干支紀日法”確定的。
俗話説,“熱在三伏”。每年的“三伏”,都是一年當中氣温最高、濕氣最重、最潮濕悶熱的天氣,通常稱之為“酷夏”。三伏天一般持續30-40天。這段時間該如何養生,才能保持身體的健康?
中醫認為,夏季人體的陽氣升散外發,氣血運行亦相應地旺盛。在機體臟腑外面,肌膚腠理常處於開泄狀態,經常出汗以適應暑熱氣候;因此,肌體很容易表現臟腑內力虛寒,並容易形成氣虛,出現身體乏力、飲食減少等症狀,甚至發生中暑、腸胃失調等病症,影響健康。
但於此同時,這個季節也是我們調養身心的最佳時節。在這裏,黑龍江省青年名中醫、齊齊哈爾市中醫醫院康復醫學科主任、主任中醫師由冬冶根據中醫經典養生理論,總結出了三伏季節健康養生之“五宜”。
宜補陽
由冬冶主任介紹,中醫界強調“天人合一”理論,人體的陽氣與自然界生物的陽氣,生於春,旺於夏,收於秋,藏於冬。三伏天氣温最高,自然界的陽氣也最旺盛,同時人體的陽氣也最充沛。因而中醫養生主張“春夏養陽,秋冬養陰”。趁着三伏天這個好“天時”,最適宜温補陽氣,驅散寒邪。
從中醫角度講,有些疾病是由於外感風寒、濕暑燥火等邪氣所致。而在三伏天補陽氣,人體正處於散發的時令(皮膚毛孔舒張,氣血流通旺盛),此時補陽可以去除冬季內伏寒邪,達到其他季節治療所達不到的雙重功效。一旦風、寒、濕、暑、燥、火等邪氣被趕出體外,不但疾病能更好地治癒,而且陽氣注入體內,將寒濕邪排出後,人在炎熱的環境裏是不會悶熱、煩躁的。
宜食補
三伏天濕氣極盛,濕性重濁、粘滯,易與熱結、濕熱交蒸,濕扼熱伏,汗液難以蒸發、排泄。濕邪最易傷脾,常使人四肢發軟、胸悶、食慾不振。且濕熱下注,可致腸炎、痢疾等疾病。因此此時飲食要以清淡為主,有營養、易消化、忌生冷油膩。三伏天的中醫食療文化由來已久,流傳甚廣。由冬冶醫生提示,在食補時,以下幾點十分有益——
(1)瓜菜清熱
冬瓜、黃瓜、苦瓜、山藥、芹菜等都是清熱祛濕佳品。黃瓜生吃最好,苦瓜是體熱者最好的選擇,炒冬瓜籽可以祛濕,把西瓜皮洗淨炒菜吃也能清熱,薏米紅豆可達到良好的祛濕效果。
(2)“酸”能生津
流汗過多可耗氣傷陰。因此,多吃“酸”味食物可起到預防作用,且能生津解渴,增強食慾,幫助消化。酸味食物包括很多水果,如檸檬、烏梅、山楂、番茄、葡萄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。
(3)多食魚類
各種魚不僅營養豐富,而且也有其自身側重的養生功能。如鯽魚湯祛濕,常見的草魚有暖胃明目之效;鱸魚則能補益肝腎,無腥味,紅燒、清蒸、燉湯均可。
(4)多食豆類
宋代醫著《朱氏集驗方》載有“三豆湯”之方,即綠豆、赤小豆和黑豆。綠豆、赤小豆清熱、解暑、利濕,黑豆健脾補腎。“三豆湯”取上述三種豆類各20克,洗淨浸泡1小時後,加入適量清水,大火煮滾後轉小火慢煮1小時,豆子開花後也可放入適量的冰糖(繼續煮5分鐘即可),可一週喝兩次。
宜有度
由冬冶指出,夏天人體陽氣最重,中醫養生講究的原則之一就是順應自然規律,夏季切勿貪涼,用冷飲解暑降温、食用涼菜未嘗不可,但不知節制則對身體有害無益了。至於是否要趁三伏天喝熱水逼出體內累積的寒氣,由主任認為要視個人體質而行,不必非要遵循所謂的養生教條。
另外,空調温度不宜過低,最好根據體質調温,老人、體虛者、幼兒最好將室温控制在28℃左右。由冬冶特別提及,勿貪涼還有一種情況,就是不宜大量飲用含有菊花、金銀花、荷葉等祛火中藥成分的涼茶類飲料。
宜緩動
炎熱的夏季,人們本來就容易出汗,如果鍛鍊,更容易汗出如漿,甚至有人希望藉助高強度運動達到運動健身或減肥的效果。對此,由冬冶主任提醒説,健身值得提倡,但運動過度則會損傷身體機能。
人們應該選擇在早晨或傍晚進行適度鍛鍊,如練太極拳,鼓舞陽氣的生髮、增加汗液的排泄,以帶動體內滯留的寒氣發出體表,增強體質。
宜補水
由冬冶主任強調,補水養生是三伏天的重中之重。冬為陰,夏為陽,夏季陽盛陰衰,陽氣欲升欲旺,體內寒氣易解;三伏天稍動就容易大汗淋漓,繼而產生強烈的口渴感,按出汗量飲水,不能等到口渴才想到喝水;而要定時喝水,白開水、茶水等就是比較好的選擇。
其中,中藥飲品以防暑清熱飲、防暑和胃飲及利喉清咽茶居多。
由冬冶主任最後強調,總的來説,夏季養生,首重在“養”。我們要按照中醫理論,科學養生。中醫最注重的就是平衡,因此,我們在養生之時,更要注重平衡,補益有度,以便獲得更好的養生效果。
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【來源:老年日報】
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