天氣乾燥，適合滋肺潤肺，山藥豆中含有大量的皂苷和粘液蛋白，具有很好的潤滑和滋潤效果，能宜肺氣，對治療肺虛痰多，咳嗽長久等肺部症狀有很好療效。 降低血糖 4 山藥豆和山藥一樣都含有大量的黏液蛋白，黏液蛋白屬於一種蛋白質和多糖的混合物，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統中脂肪的沉澱，保持血管的彈性，降低血液中的糖分的含量，對治療糖尿病和調節血壓有很好的效果。
甜菜（學名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜屬二年生草本植物，根圓錐至紡錘狀，多汁。莖直立，基生葉矩圓形，長葉柄，上面皺縮不平，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，葉柄粗壯，莖生葉互生，較小，花團集，花被裂片條形或狹矩圓形，胞果上部稍肉質。種子雙凸鏡形，紅褐色，5-6月開花，7月結果。甜菜葉具有良好的活血化瘀作用，尤其對女性更是如此。它能促進血液循環，加速子宮內垃圾的排出，淨化子宮內部環境，排除毒素，淨化血液，使子宮清潔健康。
黃豆芽是一種維生素和營養以及蛋白質都很豐富的一種蔬菜。能夠消除血液中的熱毒。清心瀉火，清熱除煩，含有豐富的維生素e，能促進血液循環，也能預防動脈硬化，還能有效預防高血壓發生，還能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，另外還可以很好的淡化面部雀斑。