茯苓黑米糊
食材:取來茯苓、芡實、豌豆、黑豆、覆盆子各5g,黑米30g,山藥10g。
大家可以試着先把山藥洗淨,削皮切小塊;黑米洗淨,加水泡發;芡實、豌豆、覆盆子、黑米、茯苓都沖洗乾淨;然後把這7種食材全部倒入到破壁機內,按照恰當的比例進行搭配,然後半個小時打磨、煮沸就可以了。
除此之外,我們也可以選擇先用大火去熬煮5分鐘,再改為中火去煮30分鐘即可,最後也可以根據自己的口感,來加入蜂蜜或糖、牛奶來調味,攪勻就可以飲用了。
生活中,許多人把黑米稱之為是長壽米,而且還可以起到補血的作用。早在《神農本草經》裏面就有提及:“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”。
因此它能夠很好的幫助人體滋陰補腎、明目活血、健身暖胃,非常適合貧血白髮、頭昏目眩、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症者去吃;茯苓主要有着寧心安神、健脾利濕的功效。山藥主要是補精益氣、健脾益胃、增強人體免疫力,對於人體的健康是非常有幫助的。