楠木軒

豬油到底是養生還是惹病看完專家的建議,終於明白了

由 嶽洪秀 發佈於 健康

小時候家裏,基本上都是吃的豬油,那個時候的植物油的概念還不太流行。豬油也是中國人吃了幾千年的油,近來卻有不少專家説豬油很影響身體健康。那麼豬油到底是有害還是養生呢?

一.強脾健胃

豬油味甘,可以滋養五臟,尤其針對脾胃和肺,有助於食物消化,所以豬油可適用於脾胃虛弱、食慾不振的人羣。 如果你經常感到沒有食慾或者消化功能有欠缺,不妨可以試一下吃豬油。

2.保護視力

豬油中含有胡蘿蔔素具有保護人眼睛視力的作用。適量的β胡蘿蔔素能促進視紫質達到正常含量,從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應遲鈍,也避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。此外,對預防夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症以及角膜軟化症都有一定的促進作用。

3. 補虛

豬油主要由飽和高級脂肪酸甘油酯與不飽和高級脂肪酸甘油脂組成,其能為人體提供的能量極高,故而對於一些需要及時滋補體質的虛弱人士而言,不失為一種優選

豬油的好處還真不少!但不管是什麼東西吃多了都是有害處的,根據《中國膳食指南表明,一個人每天吃下的豬油最好不要超過總熱量的10%。