1.黨蔘:有明顯改善疲勞的作用
黨蔘常常用作人蔘的替代品,有補氣、生津之效,多用於氣虛、氣血兩虧、氣津兩傷的輕證。
現代醫學藥理研究證實,黨蔘含多糖、生物鹼、皂甙、17種氨基酸及14種無機元素,能興奮中樞神經、使精神振奮、緩解疲勞。
2.枸杞:滋補肝腎,益精明目
枸杞性平味甘,歸肝、腎兩經,具有滋補肝腎、益精明目、補氣養血等功效。現代醫學發現,枸杞能提高免疫力、抗疲勞。
3.小米:健胃除濕,恢復體力
中醫認為,小米是一款和胃温中的佳品。小米味甘鹹,有健胃除濕、和胃安眠等功效,更適合內熱者及脾胃虛弱者食用。
4.鵪鶉蛋:多吃可健腦安神
鵪鶉蛋被稱為“動物中的人蔘”,有滋養五臟、補益氣血等功效,相比雞蛋,它更滋補;適合體質虛弱、容易水腫的人食用。
5.桂圓:適合腦力勞動者、憂思者
將龍眼烘成乾果,就是桂圓。桂圓富含葡萄糖、蛋白質、鐵等,可在提高熱能、補充營養的同時,促進血紅蛋白再生。