在生活中經常會見到一些患有膽結石的人羣，而很多人都知道結石在發生後所帶來的影響是比較大的，在現實生活中，很多人都存在結石問題，所以很多人對結石也不陌生，患上結石之後，不僅會給我們的身體帶來影響，還可能會有其他的症狀出現。導致人們患上結石的原因有很多，性別、遺傳因素、長期不吃早餐、飲食不衞生等，總的來説結石常是由於飲食不當造成的。因此在發生結石除了治療外還需要在飲食方面格外注意。
膽結石病人的飲食保養是什麼樣的呢？如果我們不找到膽囊結石形成的誘因，就無法從根本上去除導致結石的誘因。即使膽囊切除了，結石還可以在膽管裏繼續形成。如果您已經有膽內硬塊或結石，無論膽囊切除與否，下面幾點小建議，一定會對您有效控制結石的形成有幫助。
1、忌食高膽固醇的食物
對於結石患者而言，膽髒受病情影響，如果突然進食一些膽固醇較高的食物會增大膽髒的負擔，長時間承受到較大的壓力可能導致膽髒功能紊亂嚴重時還會導致病情加重、復發。常見的高膽固醇食物有：動物內臟、蛋黃、巧克力等。
2、忌煙酒、濃茶、咖啡
酒精、香煙中含有的尼古丁等物質、咖啡因、茶多酚等物質都有一定的刺激性，如果突然攝入該類物質會導致患者胃部分泌大量胃酸，膽囊出現劇烈的收縮，嚴重時會導致出現膽囊痙攣、膽汁無法排除等情況，對於病情起到負面影響。
3、遠離辛辣刺激性食物
在飲食過程中，辛辣刺激性食物應該遠離，很多人忽略了飲食清淡的重要性，發現該疾病還總是大量吃辛辣的食物，容易在刺激影響下加速膽囊病變的發展。
辛辣食物的刺激，會讓身體原有的炎性病變加重，結石發展過程中局部也會有炎症產生，而大量攝入這種食物，炎症發展速度快，帶來的影響明顯，不利於病情改善。因此，發現自己膽結石入侵身體，在飲食過程中應該選擇清淡食物提供營養，少吃辛辣刺激性食物。
4、甜食
要少吃糖，長時間攝入糖過多尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石形成。
除了在飲食上要注意外，還需要堅持運動，多運動能夠有效預防膽結石，因為運動能夠促進身體的血液循環以及新陳代謝，幫助消除人體血液中多餘的脂質，減少膽液中的膽固醇沉積，進而預防結石的形成。因此，想要有效預防結石的人們，平日裏要堅持運動，可適當地開展一些強度適宜的體育鍛煉如慢跑、游泳以及散步等，建議每次運動時間在30分鐘左右，每週2-3次。