煲雞湯和它搭配，健脾養胃助消化，滋補賽人蔘

山藥燉雞湯

· 食材：

山藥250克，胡蘿蔔100克，雞腿100克，調料適量。

· 做法：

1、山藥削皮，洗淨，切塊；胡蘿蔔切塊。

2、雞腿剁塊，放入沸水中氽熟，撈起，衝淨。

3、將雞腿、胡蘿蔔放入鍋內，加水至蓋過材料，大火煮開後轉小火慢燉15分鐘，加山藥煮，熟後加調味即可。

· 食材功效：

山藥：具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效；

胡蘿蔔：具有補中益氣、養血安神的功效；

雞肉：具有温中補脾，益氣養血，補腎益精的功效。

本食譜具有益氣補虛、健脾益胃、強身健體的功效，尤其適合體虛、身體消瘦的人食用。