中國人見面打招呼，都愛用“吃了沒”作為開啓聊天的敲門磚，對於來家裏做客的朋友，一起吃飯時也反覆追問“吃飽沒”，生怕招待不周。對於吃飽這個問題，不同的人也有不同的理解，有的人認為吃到吃不下了，才叫吃飽，而有的人則認為，只要吃到不覺得餓了，就是吃了了。那麼到底誰的觀點是正確的呢？
其實，有個“七分飽”的理念，它的涵義是當我們的胃裏沒有很明顯的飽脹感，但是已經對食物沒有那麼高的慾望了，這個時候停下筷子，到下一餐之前也完全不會感到飢餓，這就是一種相對比較科學的飲食習慣，對我們的腸胃和身體都有好處。
隨着社會的發展，其實患有胃病或者腸胃不太好的人越來越多了，很多人的吃飯時間並不固定，什麼時候有空什麼時候吃飯，而且吃飯的時候也是隨便嚼兩下就嚥了，有的人不到十分鐘就吃完一頓飯。其實這些習慣對於我們的腸胃傷害是比較大的，很容易導致消化不良、胃脹氣甚至胃炎。
每餐吃到飽，胃病少不了
很多人因為工作的性質，經常不知道下一頓飯什麼時候才能吃上，所以會在吃飯的時候吃到撐，讓胃堅持6、7個小時不會餓。但是這種行為會撐大我們的胃，使胃的體積越來越大，而這樣做的後果就是會讓我們越吃越多，吃跟以前相同的飯量完全感覺不到飽，這不僅會導致我們長胖、體重快速增加，還會使胃一直處於高壓的狀態，負擔變重，影響吸收和消化功能。
所以為了腸胃的健康，每餐吃七分飽就可以了，這樣既可以維持我們的正常活動，讓我們不會太過飢餓影響工作和學習，同時，也不會給腸胃造成太大的壓力，讓它得以正常的運轉，進行消化、分解、吸收工作。
吃飯吃得快，胃病離不開
除了吃得太飽，吃飯速度過快也是現代人共有的問題，有些人是因為從小家庭教育的習慣，有的人則是因為工作的緣故，吃飯太快在各個年齡段的人羣中都很常見。然而常見並不代表正確，反而，吃飯過快是一種不好的習慣，尤其是對於胃不好的老人來説，吃飯速度過快對壽命也有一定的影響。
吃飯速度太快，食物就無法被充分咀嚼，直接以大顆粒的狀態進入我們的食道和胃部，摩擦食道和胃壁，損傷胃黏膜。而且，因為沒有被充分咀嚼，消化和吸收也成了難題，給腸胃帶來很大的壓力，容易導致消化不良、胃脹甚至胃炎等。所以學會細嚼慢嚥，不僅是對食物的尊重，能讓我們充分感受食物的味道，還是養胃的有效方法。
胃是重要的消化器官，無論是吃得太飽，還是吃得太快，都容易對它造成損傷，導致胃病，影響我們的身體健康，想要養生，就不能忽略對胃的保養。吃飯七分飽，健康活到老，吃飯速度慢，長壽不算難，尤其是對於腸胃功能已經開始退化的中老年人，平時更要注意養胃，養成良好的飲食習慣。