人蔘泡酒，是一種深受歡迎的保健酒。可補充身體元氣、安神益智、生筋固脱。如果是久病導致身體氣虛，脾胃不足以及食慾不振、盜汗、乏力、臉色不好、口渴、神經衰弱等，都可以飲用一些人蔘酒。
人蔘酒商場賣的，自家泡製得隨處可見，早已不是什麼新鮮事了。可這滿滿一大缸人蔘泡酒還真頭回見！而且還是一百多缸這樣人蔘酒呢！
泡製這滿缸人蔘酒的是吉林琿春的釀酒師傅，缸中加入滿滿一缸人蔘，倒入的是60多度的純糧小燒，而且要泡製十五年之久，聽師傅説這樣泡製已有二十多年了，和我們印象中的人蔘酒還真不大一樣。
他泡製的人蔘酒非常受市場和當地人歡迎。這滿缸的人蔘酒不光“人蔘多”，還有很多特色。
我們看到每支人蔘都有自己的“身份證號”，十分規整有序。有趣的是人蔘酒中很多是用“夫妻參”泡的。這夫妻參，其實就是兩個“纏綿”在一起的人蔘，説是夫妻還蠻形象的。
而且除了園參外，很多也是用十幾年的林下參泡的，相信功效更是要好。
不過想想這滿滿的一百多缸人蔘酒，着實是奢侈呢！很想嘗一嘗是什麼滋味~
【來源：人蔘國際城】
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