愛吃玉米的人身體不會差，但切忌與一物同食，當心沒病找病
玉米中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，常吃玉米有益身體健康。每天吃根玉米，可以健脾益胃，抗衰老。年紀大的人多吃玉米還可以防癌，防止動脈硬化等疾病。高血壓，高血糖患者也可以通過食用玉米改善身體狀況。女士們熱衷於減肥，更是可以每天吃玉米來代替主食，因為玉米既容易產生飽腹感，熱量又低，是減肥的佳品。
吃玉米的好處
1.減肥。因為玉米屬於粗纖維食物，食後可消除肥胖人的飢餓感，而且含熱量很低，是一中很好的減肥食品。
2.明目。玉米種含有豐富的玉米黃質還有胡蘿蔔素，這都是明目的成分，多吃玉米可以緩解黃斑變性、視力下降。
3.預防便秘。由於人們生活水平不斷提高，大量地攝取魚，肉，甜食等不宜消化食物，再加上缺乏鍛鍊，導致很多人都會有便秘的困擾。而玉米的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，達到防治便秘的作用。
4.預防心腦疾病。玉米還有一個特殊的功效就是能夠預防心血管疾病，那是因為在玉米中富含大量的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養成分，這些營養成分可以降低血液中膽固醇濃度，對心腦血管疾病起到一定的預防作用。
禁忌:
玉米+田螺：會引起中毒嚴重致命
玉米+紅薯：會造成腹脹
玉米+海螺：身體不適
