近日有網紅在網上發文,鼓吹新生兒應該以米粥為主食,掀起各界討論,駁斥此説法,米粥不能供給新生兒所需,且不好消化,母乳才是最佳主食。
謠傳新生兒應以米粥代替奶粉、奶粉有人工化學添加物沒有營養等,網紅認為媽媽就算沒有母乳,也有很多選擇可以補充寶寶營養,指出米粥功效可以養胃,好過有人工添加物的奶粉。
此內容一出,許多醫生紛紛駁斥,引發正反兩派人馬激辯,這也讓不少家長感到困惑。兒科醫生會擔心沒經驗的新手爸媽會誤以為真,立即正式發出聲明,呼籲以下3點:
1.新生兒於出生後應儘速哺育母乳,並持續純哺育母乳至4~6個月大。母乳是嬰兒最佳的食物,其成分會隨着寶寶的成長而調整。在某些特殊情形下,不適合哺育母乳或是有特殊需要時,才可用嬰兒配方奶喂嬰兒。
2.嬰兒出生後的4~6個月內只可以喝母乳或嬰兒配方奶,不宜添加如米粥等其他食物,因為4~6個月大時消化米粥所需的胰澱粉酶才逐漸增加。此外,純米粥之營養成份不足,並不適合嬰兒。
3.輔食的添加需於4~6個月後開始,藉由均衡的輔食補充使寶寶獲得成長所需養分,同時應持續哺育母乳至1歲以上。
寶寶何時可以開始吃米粥?
寶寶4個月後可以慢慢補充食物,白米粥是最好的進餐食物,米粥的初始比例可以從1(m):10(水)開始。烹調前,將其浸泡使米飯飽滿,7倍粥和5倍粥。不同的是,含水量不同,可以根據寶寶的咀嚼能力順序調整,慢慢降低含水量,而米粥最好是全磨糊喂寶寶。
有些家長會弄稀飯米湯(即篩選米粒只剩下米湯)給寶寶吃,但其營養價值甚低,只有可溶性膳食纖維。
正確添加輔食應該這樣做
寶寶4~6個月剛開始吃輔食,還是以母乳/配方奶為主,6個月以後建議輔食一天1~2次,1歲以後母乳/配方奶和輔食各半,1歲半開始應該以輔食取代母乳。添加輔食時家長應該注意以下7件事。
1.一次一種為原則
一次嘗試一種新食物,以1茶匙少量開始,濃度則由稀到濃,以漸進方式進行。
2.先吃輔食之後再喝奶
寶寶肚子餓吃輔食,成功率會比較高。
3.輔食別用奶瓶裝
添加的輔食儘量裝在容器內喂,才能訓練寶寶吞嚥咀嚼能力,應避免用奶瓶裝輔食餵食。
4.注意有無過敏反應
每次嘗試新食物,要多觀察寶寶的大便及皮膚變化,是否出現嘔吐、腹瀉?皮膚有沒有起疹子?如果都沒有,持續吃3~5天或一星期,再嘗試加入另一種新食物。
5.天然食材避免調味
製造輔食應選擇天然食物,不要調味,寶寶口味往往是大人養成,吃食物原味,比較不會偏愛重口味。
6.讓寶寶嘗試自己吃
寶寶已經會用手拿湯匙,可嘗試讓他自己吃,用手抓着吃也沒關係,這樣反而增加寶寶對輔食的興趣。
7.用餐過程避免玩耍
用餐應固定一個位置,避免邊吃邊玩或看電視分心。
民間謠言甚多,提醒新手爸媽最好不要聽信無科學根據的説法,若真有疑問,及時就醫,以免讓寶寶陷入危險。