目前乳腺癌的治療手段中化療是一個很重要的治療方法。有時候，我們要想將乳腺癌給徹底治癒，就必須要了解到飲食方面的一些知識，因化療對人的身體傷害是很大的，我們必須要了解乳腺癌化療怎樣調理飲食的。
乳腺癌化療飲食1.營養要充足乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物，少吃醃漬食品，嚴禁食用刺激性強的調味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸鹼平衡，注意食物的色、香、味。厭食的病人可適當吃一些山楂、蘿蔔、金橘等健胃食品，增加病人食慾。
乳腺癌化療飲食2.多吃富含抗癌成分的食物研究表明以下幾類食物對乳腺癌病人有一定的防治作用。
①捲心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚-3-甲醇，可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用，抑制腫瘤的生長;
②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能夠阻斷亞硝胺的合成，同時含有維生素C、維生素A等成分，可以起到抗癌作用;
③豆腐、豆漿、黃豆芽等豆類製品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌效果;
④蘆筍中含有組蛋白，實驗證明能夠有效控制乳腺癌細胞的生長。
另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中均含有豐富抗癌成分，經常食用對於乳腺癌病人有一定的益處。
乳腺癌化療飲食3.適當進食一些新鮮的水果新鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等維生素，具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時對化療引起的白細胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌病人化療期間可以經常食用大棗。
乳腺癌化療飲食4.合理安排飲食與化療的時間化療常可以引起噁心、嘔吐等消化道反應，因此化療時要合理安排飲食。化療當天，飲食應清淡可口;經靜脈化療時空腹進行，因此應在化療前3小時進食，此時食物已經基本消化排空，化療結束後晚餐晚些吃，減少噁心、嘔吐的症狀。口服化療藥物時，飯後半小時服用較好，血藥濃度達高峯時，此時已呈空腹狀態，消化道反應會輕些。化療嘔吐時可將生薑片含在嘴裏，對於止吐有一定幫助。
這些就是在乳腺癌化療期間，我們應該要注意的一些飲食方面的東西。對於乳腺癌患者來説，好的飲食能夠讓治療速度加快，更能夠使被破壞的身體機能得到好的恢復。希望以上這些，都能夠對大家治療乳腺癌起到一定的幫助作用。