陽荷
陽荷可作為蔬菜食用，還具有較高的養生價值。不僅花苞能吃，連枝葉根莖果都可以食用。因其特殊香味和營養，被譽為“亞洲人蔘”。富含的纖維素，能加速新陳代謝，還有助於排出體內毒素和垃圾，同時能滋潤肌膚，減少色素沉積，讓肌膚更加飽滿有彈性，而且營養豐富，可以清熱去火。
蓮子心
蓮子心是農村一種最常見的中草藥，用它泡水喝能夠起到清心去熱，清心火，平肝火的作用，肝火太旺的人可以常常飲用蓮子心泡水。它還具有預防高血壓，促進血液循環，預防心血管疾病的發生。
木瓜
木瓜中含有豐富的木瓜酶,能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍，加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素，可以潤膚抗衰，排毒養顏。木瓜在未成熟時和完全成熟時的味道是不一樣的。 未成熟的木瓜也就是新鮮的青木瓜一般味道微苦略酸澀，加上青木瓜的汁液較多，吃起來會感到果漿味比較濃且肉質脆硬，也就是生吃青木瓜實在不怎麼樣。