豆腐雖沒“硬氣”，但“仇家”卻不少，豆腐4個禁忌，吃對才健康

木耳菜。不能與豆腐一起食用，雖説常吃木耳菜對我們的身體有很多的好處。但是兩者卻不能在一起同食。因為兩者都是鹼性的食物，如果把兩者放在一塊食用。不僅會降低兩者的營養，而且還會影響到我們的健康。

菠菜不能和豆腐一起吃。菠菜營養豐富，被稱為“蔬菜之王”，但菠菜中含有大量草酸。如果與豆腐一起食用，它將在體內發生化學變化併產生不溶性草酸鈣。因此，最好不要一起吃飯。

豆腐不能和蜂蜜一起吃。蜂蜜又滑又甜，一起吃兩種食物很容易引起腹瀉。同時，蜂蜜包含多種酶，豆腐包含多種礦物質、有機酸等。如果把兩者放在一起吃，會產生對人體不利的反應。一旦長期食用，會嚴重影響到我們的健康。

豆腐不能和紅糖一起吃：豆腐中的蛋白酶和紅糖中的各種有機酸會導致蛋白質在變性後沉澱和沉澱，這是人體難以吸收的，而白糖卻並非如此。