本文轉自【新聞晨報】；
河豚，
圓咕嚕的眼睛
脹鼓鼓的肚子
別看它賣萌裝可愛
有人為了貪圖它的這一口鮮美
險！些！喪！命！
男子吃完河豚中毒
入院時自主呼吸基本停止
來自惠州市惠東縣的範先生是一位餐館老闆，4月下旬，朋友送了他一條河豚。範先生自行加工後食用，覺得比較腥，僅吃了一點就放下了。
但沒想到的是，半小時後範先生就感覺手腳發麻，活動不便，説話、呼吸都有點困難。可能是中毒了，範先生忙叫弟弟駕車直奔深圳龍崗中心醫院。
急診醫生趕緊給予範先生緊急氣管插管，直接送到ICU搶救。據醫生介紹，當日凌晨患者入院時，自主呼吸基本停止，昏迷，四肢軟癱。
更讓醫護人員最崩潰的是
此毒沒解藥！
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醫生能採取的措施就是呼吸支持，盡力守住生命，補液利尿，爭取排出一點毒。
14小時後，範先生開始清醒，四肢有輕微活動；28小時後，開始有自主呼吸；近48小時後，停機拔管，四肢活動，範先生自主呼吸完全恢復。
好在，最後醫生把範先生
從“鬼門關”奪了回來
但其實並不是每次都能如此幸運
此前有人吃河豚中毒身亡
2016年5月21日，深圳寶安西鄉街道就發生了一起食用河豚中毒事件，雖然事發後當事人被緊急就醫，但仍然不治身亡。
根據西鄉街道辦通報，當事人馮某於5月22日晚6時，從集貿市場魚檔購買河豚後至某食府進行加工處理。食用後即出現了中毒狀況，一直昏迷不醒被送往寶安人民醫院進行急救。到達醫院時，馮某已經沒有了自主呼吸，醫院方面進行了搶救，但終因中毒過深，於24日晚9點離世。
最快1.5小時可致死
目前沒有特效的解毒藥
河豚身上的毒素，毒性比氰化鈉強1000倍，0.5毫克就足以致人死亡。中毒過程急速而劇烈，潛伏期只有10分鐘至3小時，發病後4-6小時內就可能死亡，最快是1.5小時。
一旦中毒，一定要儘快
1個小時內就醫
通過腸道灌洗等治療來清除毒素
千萬別耽誤救治的最佳時機
病從口入
關於吃，大家一定大意不得
河豚魚在以前之所以一直是禁止食用的，就因為河豚的毒素實在是太厲害了，河豚毒素總結起來有三大特點：毒性大、毒性穩定、在河豚魚體內分佈複雜。
毒性穩定
不管你是鹽醃還是太陽曬，煎、炒、烹、炸，火燒、碳烤，就算使出看家本領，把十八般武藝全拿出來，這河豚毒素依舊非常穩定，結構難以破壞。河豚毒素，就算把你們家裏面所有的高壓鍋都用上，也都還是白扯。
毒性在河豚魚體內分佈複雜
河豚毒素的第三個特點，就是在河豚魚體內分佈複雜，在不同的河豚體內毒素的分佈也不同。河豚魚有120多個品種 ，有不少品種外表長的差不多，但內在的毒性分佈卻是天差地別。
有的河豚魚內臟部分有劇毒，肌肉部分是沒毒的，可有的河豚魚，全身上下，連皮帶肉全都有毒，沒有任何一個部分可以食用。
還有些魨類，比如蟲紋東方魨、鉛點東方魨，這些東方魨類，肌肉裏頭就有毒。在沒法辨別它種類的時候，是絕對不能吃的！
不是所有品種的河豚都能吃！
多年來，中國的政策一直是嚴禁食用河豚的。2016 年，國家農業部和食藥監總局聯合發佈了《關於有條件放開養殖紅鰭東方魨和養殖暗紋東方魨加工經營的通知》，給人工養殖的“紅鰭東方魨”和“暗紋東方魨” 這兩個品種解了禁。
不過，並非任何人想養就養，想賣就賣，想加工就加工，該通知對河豚養殖基地、加工企業、加工人員、安全加工技術等方面都作出了嚴格規定，河豚加工產品的包裝上還要附帶二維碼，出了事可以立即溯源追蹤。
除此之外，其他養殖的河豚活魚，都禁止加工經營！