新疆灰棗，超甜超好吃！零食、煲湯、煮粥、泡茶…

俗話説

“日食三棗，百歲不顯老”

今天給大家推薦的是

新疆阿克蘇的灰棗

新疆阿克蘇灰棗富含碳水化合物、蛋白質、維生素、微量元素、黃酮類物質、有機酸、三萜類化合物等，具有很高的營養價值和藥用價值，被譽為“補品之王”。

一顆灰棗的ＶＣ含量相當於２０個蘋果，被譽為“天然維生素丸”，可補血安神、滋潤養顏，尤其是女性，每天三顆棗，慢慢皮膚都會變得白裏透紅。

更有畏寒怕冷、疲勞乏力、失眠易躁、頭髮乾枯等症狀，都可通過吃棗－進行食補滋養。

原生態灰棗紅皮紅亮，棗皮薄，核小肉多，不經過任何工業處理，每一顆灰棗都蒙上了一層塔克拉瑪干大沙漠的塵土，簡單清洗就可享用。

一顆健康赤誠的灰棗可以這樣食用：

●當做零食吃

帶着新疆塵土的原生態灰棗，最直接的方式就是當做零食食用，用水一衝即可食用，一口吃下天然清香。

●泡水喝

每日用３－５顆紅棗泡水喝，方便簡單，還可以與紅糖、木耳等一起煮成糖水喝，可以温中補氣、強身健體，有補血等養生功效。

●燉湯喝

燉湯時可以加幾顆紅棗，不僅能夠提鮮，增加湯的風味，還可以起到補氣的作用。

●煮粥

煮粥也是常見的紅棗吃法，可以將紅棗與蓮子、銀耳、百合等一起，與大米一起熬粥喝，養生又美味。

世界的紅棗在中國，中國的紅棗在新疆，而新疆最好的紅棗是灰棗，吃上一顆，滿口的甘甜就會告訴你，它是獨一無二的灰棗。

☘️若羌灰棗，帶着泥土的芬芳，被一顆顆抬起☘️

☘️去除灰塵，裝箱發貨☘️

在這裏，紅色的果實經歷３００天的日照

終於得以成熟墜落

它灰突突的樣子並不好看，但用雪水清洗之後

豔麗如寶石般的色澤終得以展現

清洗後的灰棗

皮薄肉厚、果實飽滿、肉質細膩、甘甜醇香

細嫩爽口、肉軟甜糯，營養豐富、老少皆宜

這裏日照長達１５小時，陽光充足，

擁有適宜灰棗生長的鹼性砂質土壤。

因晝夜温差大，棗子能很好的積累糖分。

採用生態施肥的科學方式，

養殖馬鹿和羊羣，

建立有機生態鏈——

鹿和羊的糞便成了灰棗特供的天然肥料。

若羌的灰棗均是在樹上自然吊幹，

並採用手工打落的自然採摘法。

厚實的果肉、不負農人的守候，

口感軟糯、香甜味美。

金秋十月的新疆若羌，

瓜果飄香，

在萬畝棗園每顆棗樹上都掛滿紅彤彤的棗子，

但這個時候還不能採摘，

讓紅棗在樹上自然風乾，

等到１１月下旬左右才是採摘的時候，

摘得晚，口感越好，味道越甜。

通過延遲採摘期，

來保證紅棗甘物質和糖分的積累。

採收後的灰棗，

每一粒都是經過人工精選，層層把關，

剔除爛果、壞果後，

還會逐個將棗皮褶皺中的沙土清洗乾淨。