人離不開食物，現在隨着生活條件上升，飲食上大家的追求也更高了。但是很多人不是健康的飲食，而是胡吃海喝，這樣的飲食方式，無形中給我們的肝臟也帶來了負擔。肝臟作為身體的解毒擔當，很容易受損，所以為了更好的呵護肝臟的健康，還是要改變自己不健康飲食方式。
常見的3種傷肝食物，要儘量遠離：
1、方便麪
作為速食食品的一種，它受歡迎的程度還是很高的。不過方便麪在製作的過程中，為了延長保存時間，放入了大量的防腐劑和食品添加劑，一旦吃多了，我們的肝臟解毒負擔就變重了。而且方便麪在製作過程中，使用了棕櫚油，這種物質含有很多的飽和脂肪酸，容易導致血管硬化，增加患脂肪肝的風險，所以還是少吃。
2、甜食
我們知道甜食吃多了會發胖，同時也會增加體內的脂質。因為甜食攝入過多，會影響我們的胃腸道酶的分泌，而且糖在發酵的過程中，會容易導致腸胃脹氣，造成脂肪的堆積。所以為了身體健康，還是少吃一些甜食。
3、油炸食物
炸雞配上啤酒，簡直是人間的天堂，但是炸雞雖好吃，可不能貪多。因為油炸食物比較油膩，吃多了就會導致消化系統異常。而且油脂多了，會在體內存貯，容易引起脂肪肝疾病。所以肝不好的人，更要少吃一些油炸的。
三物很養肝，平時要多食：
1、黑芝麻
黑芝麻裏面含有脂肪酸，脂肪酸裏面又含有鐵元素和維生素E，這些是預防貧血、同時消除膽固醇的重要物質，經常吃黑芝麻可以益精血，又能補肝腎，是滋補肝臟的好選擇。
2、番茄
番茄很容易被用來炒菜，搭配雞蛋是很好吃的一道菜。番茄裏面含有很多的維生素C，這些成分有益於保護和修復我們的肝臟細胞，還能補充提捏的凝血因子。而且番茄裏的番茄紅素可以幫助排尿，有利於肝臟的代謝。
3、青椒
我們平時吃的青椒維生素C也很多，可以幫助清除身體的自由基，降低自由基對我們的身體的傷害。而且肝臟在分解毒素的時候，也會產生很多的自由基，容易傷害肝臟，所以常吃青椒，可以幫助減輕肝臟受損。
常做三事，日常養肝又護肝：
1、多喝茶
平時在喝水的時候，可以在杯中放入一些護肝養肝的中草藥小植物，可以幫助肝臟修復受損的肝細胞，促進體內毒素的排出，長期飲用，可有效預防各種肝部疾病。
菊花：疏解肝鬱的問題，幫助清熱解毒。
決明子：有助於解毒通便，幫助排毒。
牛蒡根：降三高，提升肝細胞的修復速度，保護肝臟。
金銀花：去肝火、減少肝毒。
2、常運動
像慢跑、散步等運動方式，可以幫助身體更健康。所以每天選一種喜歡的方式去堅持，可以提高肝功能，增強身體素質。
3、少喝酒
長期喝酒很傷肝，產生的毒素難以排出，增加了患酒精肝的幾率，所以為了肝臟健康，少喝酒。
