西紅柿是大家比較熟悉的一種蔬菜，西紅柿的營養價值非常的豐富，而且對於女生來講，經常吃一些西紅柿可以讓自己的皮膚變得更加白皙。另外西紅柿被人們稱為長壽果，但是在吃西紅柿的時候，一定要注意正確的方法，如果吃對了，會對身體產生以下的好處。
1、番茄裏含非常豐富的纖維素，不僅可以促進腸胃消化，而且還能夠有效改善便秘的情況。而且它含有非常豐富的維生素，不僅可以預防缺鐵性貧血，甚至還能夠有效的補充鐵元素。經常食用還能改善人的氣色，使人的面部更加的紅潤光澤。
2、經常多吃番茄還能夠增加人的食慾，在炎熱的夏天喝一些番茄汁，還能夠起到很好的解暑效果，不僅能夠預防中暑的情況，甚至還能夠幫助人體退燒。
3、除此之外番茄裏邊還有非常多的抗氧化物質，尤其是能夠抵擋一些紫外線對人體皮膚的傷害，有助皮膚美白，甚至還能夠增強人體的免疫功能。
4、番茄對人體的牙齒還有着非常好的保護作用，因為它裏邊的胡蘿蔔素以及維生素能夠促進骨骼鈣化，有效保護牙齒骨質，不僅可以使牙齒變白，甚至還能夠預防牙齒出現疏鬆、出現牙根脱落的症狀。
番茄是人們生活中最常見的一種蔬菜，而且也能當作水果來食用，不僅味道非常酸甜可口，而且它的做法也是非常多的。
茄這種食物雖然好吃而且有營養，但是在吃的時候也有一些注意事項。
比如説人們在空腹的時候如果吃生的番茄，很容易對腸胃造成刺激，使人出現腹痛的情況，而且這種食物在沒有完全成熟的時候是青色的，如果吃青色的番茄，其中有一種物質叫龍葵鹼，嚴重時可以引起中毒。最好是等到番茄徹底變紅了以後再吃，才能夠起到很好的作用，以及味道更加的好吃。
人們在吃番茄的時候喜歡生着吃，在生吃的時候需要將它徹底洗乾淨，因為現在人們在種植時很可能會塗抹一些藥物，如果沒有清洗乾淨就吃到肚子裏，很容易使腸胃出現問題，不僅會使人出現腹痛腹瀉的情況，甚至還有可能殘留在肚子當中，引發一些其他的疾病。
番茄能夠起到預防前列腺疾病的作用
西紅柿中含有大量的維C和番茄紅素，而且番茄紅素也是一種優質的抗氧化物。番茄對於男性也具備很重要的作用，因為有明確的研究表明如果一個人一星期能吃10種番茄製品，那麼他患上前列腺疾病的風險會比不經常食用西紅柿的人少上近50%。當然，也大可不必因此就過譽西紅柿的功用。番茄紅素不僅僅是西紅柿中才有的，西瓜和橘子等水果中的番茄紅素分量也並不比西紅柿低多少。因此，男性朋友可以在飲食中可增加含有番茄紅素的蔬果。