六月，悄悄的到來，時間過得真快，我們餐桌上出現很多水果，夏季是吃水果的季節，比方説降暑的羊角蜜，西瓜，還有許多熱帶水果荔枝，香蕉，芒果和菠蘿。夏季由於天氣炎熱，温度是四季温度最高温度，加上一些人出門都需要戴口罩，回家後全身都是汗，肌膚嚴重缺水，而且非常容易出現暑熱症狀，很多人由於温度變化快，很多人出現長期的感冒和咳嗽，甚至出現炎症和發燒的症狀。六月，不懂此果就虧了，常用此果煮水喝，止咳祛痰，夏季不咳嗽。
其實我們生活中有許多水果，既可以補充大量的水分，還可以有效預防感冒和咳嗽，比方説冰糖燉雪梨，蘋果山楂煮水，金桔蜂蜜水，菠蘿煮熟等等，這些水果湯都是抵禦暑熱，預防感冒的食療方。我們生活中還有許多對抗咳嗽的水果，有着止咳水果之稱的“黃皮果”，黃皮果既可以直接吃，還可以搭配蜂蜜和冰糖煮水，止咳祛痰，抵禦風寒等症。你們有沒有喝過這道黃皮果蜂蜜煮水嗎？我們一塊兒聊一下吧。
到了週末，表哥邀請我去他家做客，説奶奶要過生日，家裏人聚一聚，由於疫情原因，還是不辦什麼壽宴，自家人聚一聚。表哥家種植大量的果樹，有黃金桃，荔枝和黃皮果，今天到表哥家摘了一大筐，一車都裝不下，表哥説自己隨便摘，我摘了一些黃皮果，一些當生活中的小零食，還可以搭配冰糖和蜂蜜煮水，幫助止咳祛痰，抵禦流感的目的，我們一起聊一下吧。
【黃皮果冰糖蜂蜜煮水的做法】
準備一些食材：準備2斤黃皮果，冰糖少許，蜂蜜少許，清水少許等等。
製作第一步：先將黃皮果用清水洗淨，將黃皮果在鹽水泡一泡，將黃皮果開一個口子，這樣黃皮果更加入味，用鹽水泡是幫助去除農藥和有害物質。
製作第二步：準備好一口鍋，將黃皮果放入一個鍋中，加上清水若干，轉中火將黃皮果熬30分鐘左右。
製作第三步：轉小火熬20分鐘，加上少許蜂蜜和冰糖，將黃皮果蜂蜜冰糖煮水用罐子儲存起來，這道止咳食療方做好了。
小魏養生廚房的小貼士，黃皮果很多打過農藥，要將黃皮果鹽水泡一會兒，開口子是讓黃皮果入味，記得要大火轉小火慢慢熬製。
推薦語：黃皮果又叫做黃彈子，外形個頭不大，搭配蜂蜜和冰糖食療價值翻倍，黃皮果富含豐富水分，氨基酸和糖分，常吃具有清熱解毒，清熱解暑的目的，幫助排出體內的熱毒。黃皮果搭配蜂蜜一起吃，具有鎮咳祛痰，預防發燒和感冒的作用，常用黃皮果煮水喝，堅持一段時間，咳嗽不咳，讓你夏季不咳嗽。
黃皮果是夏季的時令水果，搭配此物一起煮，對抗感冒和咳嗽有利，你們有沒有喝過黃皮果蜂蜜水呢？（本文為小魏養生廚房原創，圖片來自網絡）