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糖尿病患者在飲食方面處處都要去注意,就擔心吃的太多會導致血糖升高的太快,影響自己的身體狀況,其實豆類的食物是非常適合糖尿病患者去食用,就比如説下邊的4種豆子,不但含有豐富的膳食纖維,吃了也不會發胖,還能幫助控制血糖的升高。
01.綠豆
綠豆春夏秋冬四季都非常適合糖友們去吃,每天攝入量40g左右最好,我們可以它來熬製綠豆湯,不但清熱解毒,並且綠豆裏邊含有的生物鹼等營養元素,還可以幫助控制血糖,血脂的升高。
對於有心血管疾病,糖尿病的患者都非常適合去食用,對於糖尿病和腎病的人,綠豆還被稱為是“濟世之食谷”,常吃綠豆可以讓我們的血液循環更加流暢。
02.花豆
花豆是一種不常見的豆類,每個地方的稱呼都不一樣,但是花豆卻具有調節血糖,抗風濕的效果,並且花豆含有的脂肪含量特別低,和肉類在一起吃,還可以減少人體對脂肪的吸收,有助於減肥,可以幫助人體吸收更多的蛋白質。
因為花豆中含有的氨基酸的種類特別全,還有優質的蛋白質,所以非常適合糖友們去吃,每天攝入30g左右最好,可以幫助調節血糖,控制自己的食慾,起到健脾養胃,補腎的效果。
03.黑豆
黑豆又被稱作是烏豆,可能不同地方稱呼也不一樣,黑豆是比較常見的豆類,一般也是用來打豆漿,或者熬粥食用,黑豆裏邊含有的營養物質,具備很強的抗氧化性,可以清除身體內的自由基,幫助促進胰島素的分泌,對於抵抗像心腦血管疾病都有很好的效果。
另外在黑豆中含有豐富的膳食纖維,還可以起到潤腸通便,調節吃飯過後血糖的升高,對於預防心血管的併發症也有很好的療效,當然黑豆中含有的鈣、鎂等元素,也可以幫助調節血糖的升高。對於糖尿病患者,每天食用黑豆40g左右最好。
04.扁豆
扁豆中所含有的熱量很低,對於減肥人羣很有利,並且裏邊含有豐富的維生素B1,可以幫助促進胰島素的分泌,糖尿病患者可以經常食用,每天吃40g左右最好,可以幫助改善糖尿病狀況。
對於有心血管疾病,血壓高的患者也非常適合食用扁豆,可以幫助增強我們機體的免疫力,清除膽固醇,防止動脈硬化的產生。
以上的4種豆子,糖尿病患者一定要注意收藏哦,是幫助我們控制血糖升高的不錯選擇。