在平時生活中，很多人都有便秘的情況，尤其是老年人身體弱消化慢，便秘就意味着糞便停留在腸內的時間過長，長期下去就會出現皮膚暗沉和口臭等問題，對身體健康的危害巨大。“天然開塞露”被發現，潤腸通便，一次吃一盤，隔天拉出黑宿便！它就是蘿蔔纓了，很多人一定都還不知道吧，營養師大喬就説過，蘿蔔纓的價值比蘿蔔還高，含有豐富的膳食纖維和維生素，可以促進腸胃蠕動，加快糞便的排出。下面小編教給大家的就是蘿蔔纓包子的做法，簡單易學，便秘的人一定要多吃了，營養又美味，快來看看小編是怎麼做的吧
蘿蔔纓包子
By 石榴樹2008
配料：
蘿蔔葉 500克、油豆腐 80克、玉米麪(強化豆粉) 200克、白麪粉 80克、葱 適量、姜 少許、食用油 適量、精鹽 適量、味精 少許、十三香 少許、白胡椒粉 少許
烹飪步驟：
1.蘿蔔葉先要挑揀一下，把不好的部分去掉，剩下的清洗乾淨，鍋裏放入適量的清水，加一點點鹽，燒開把蘿蔔葉放進去焯水，焯至蘿蔔葉變色取出，再投入到涼水裏拔透，瀝乾水分，切成成小粒，
2.豆腐泡一個切成3、4塊的樣子，
3.葱、姜要末，
4.把這些食材放在一起，再加入適量的食用油，鹽，味精、十三香、白胡椒粉調味，不需要太複雜的佐料，
5.玉米麪用開水燙麪，邊倒邊用筷子攪拌，大約燙2/3的玉米麪就可以，等涼些之後，再加入白麪粉和適量的涼水，用手和成麪糰，
6.分成大小適中的面劑子，擀成圓盤狀，
7.因為是素餡，所以餡比較散很正常，一個圓餅包入適量的餡，然後把邊緣捏緊，
8.擺在籠屜上，涼水下鍋，上汽後開始計時，一般在10分鐘左右就可以出鍋了。
烹飪小貼士：
1、蘿蔔纓子是一種纖維很高的物質，就是蘿蔔葉子，冬季或早春採收，含有豐富的維生素A和B1，所含的維生素C有很好的潤膚養顏的作用，同時蘿蔔纓子還含有大量的礦物質、 2、蘿蔔纓子可以預防便秘，因為蘿蔔纓子含有大量的纖維素，同時蘿蔔纓子還有很好的助消化的作用，蘿蔔纓子可以理氣；蘿蔔纓子含有很高的氣呼鉬元素，如果常吃蘿蔔纓子湯，可以很好地預防近視眼、老花眼、白內障的作用，蘿蔔纓子可以做成湯吃，也可以生吃，也可以炒着吃了。
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