5歲的女孩小文(化名)
吃了2片冰西瓜後,
突然發高燒、拉血便,
還傳染了爺爺,
兩人被一起送到醫院救治!
幾片冰西瓜居然這麼“毒”?
兒童吃生冷食物
應限時限量
上週,小文被送到福建省婦幼保健院時,已拉了兩次肚子,排泄物都帶着血絲,體温還一路飆升到40℃,渾身無力。醫生緊急給她做檢查檢驗,報告顯示,她感染了鼠傷寒沙門氏菌,導致急性細菌性腸炎,同時,她還感染了諾如病毒。
鼠傷寒沙門氏菌的傳染性較強,若不及時治療,病死率較高。醫生反覆追問,小文才承認,媽媽平時不讓她多吃冰鎮食物,當天,她趁媽媽不注意,悄悄吃了2片冰西瓜。其間,爺爺因為貼身照料小文,也開始拉血便。幸好,隔離治療7天,他們才有所好轉。
醫生推斷,冰鎮西瓜較甜,本身就容易滋生細菌,尤其是小文的爺爺把西瓜放進冰箱時,緊挨着未清洗的土雞蛋和海鮮,更容易沾染細菌。
夏天水果應該這樣存放
一到夏天,什麼剩飯剩菜、蔬菜水果,甚至連女生的化妝品都恨不得統統塞進冰箱,然而,冰箱並不是保險箱,有些食物,放進冰箱可能反而壞得更快。
據美國農業部研究顯示:
放在室温下的西瓜,比放在冰箱裏的西瓜,在抗氧化物和其他營養素上都高出很多。
把西瓜儲存在13℃下,平均“壽命”為2~3周。
而放在5℃的冰箱中,最多一週就會開始腐壞了。
所以説,冰箱還真的不是存放西瓜的好選擇。
廣州醫學科大學附屬第三醫院臨牀營養科主管曾青山建表示:
切開的西瓜最好在12小時內食用,切開後放入冰箱,不要在表面蒙上一層保鮮膜,因為那樣更容易造成細菌的繁殖和感染。
如果實在要用保鮮膜,也應當整個包裹,從而減少細菌感染,並務必在最短的時間內吃完,食用時還要記得把表面的一層切掉。
醫生提醒
夏日氣温較高,細菌繁殖快,記得別貪嘴,尤其是脾胃虛弱的人,最好少食冰鎮水果、冰啤酒、冷飲,尤其不要空腹吃,儘量吃常温西瓜,現買現吃。如果僅輕微腹瀉,可喝淡鹽水或口服補液;如一天腹瀉3次以上、發熱等,又吐又瀉,要儘快就醫。
關於諾如病毒你知道多少?
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來源:大洋網