花生
花生富含亞油酸等不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化和降低血壓。特別是用醋將花生浸泡1周後，每晚應服用7-10粒。有軟化血管的作用。
洋葱含有前列腺素A，可以降低周圍血管阻力和血液粘度。洋葱還可以清除體內的氧自由基，增強新陳代謝，抗衰老，並預防骨質疏鬆症。從這個角度來看，它確實具有軟化血管的作用。它是適合中老年人的保健食品。在正常情況下，洋葱和木耳具有雙重抗癌和清血作用！
捲心菜
除維生素C，鉀，鈣和膳食纖維外，白菜絕對是血液健康的冠軍。捲心菜還具有很強的抗氧化活性異硫氰酸鹽，以及幾種維生素U和維生素K，它們可以保護血管粘膜，加速血液循環，並使血管更強壯，更有彈性。
海帶
海帶含有大量豐富的巖藻依聚糖和昆布素，這些物質具有肝素樣活性。它們不僅可以幫助身體預防血栓形成，而且還具有降低膽固醇和脂蛋白的作用。