1.排毒護肝。絲瓜的維生素C含量非常高,經常食用可清除體內長時間積累的毒素和其他有害物質,並促進免疫細胞的活性,可以為肝臟排毒,有效預防癌症和動脈硬化,並提高免疫力。
2.健腦美容。由於絲瓜中維生素B的含量較高,因此對兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康均有益。絲瓜藤的汁液具有維持皮膚彈性的特殊功能。它可以去除皺紋。
3.治療子宮出血。方法是在火燒絲瓜後叫絲瓜霜。每次3-6克,與鹽湯或米酒一起服用,每天兩次,對子宮出血或血液衰竭有效。將絲瓜種子或絲瓜葉炒黑磨碎,加鹽水服用以治療月經過多症。
4.抗病毒和抗過敏。絲瓜絡提取物對日本腦炎病毒具有明顯的預防作用,並且從絲瓜絡組織培養液中提取出一種抗過敏物質瀉根醇酸,具有很強的抗過敏作用。