哈士蟆又叫“林蛙”，主要產自東北三省，是四大山珍之一，具有非常鮮美的口感，並且肉質嫩滑，營養豐富，是滋補的佳品。
尤其是雌性林蛙，更是滋補，因為它裏面的輸卵管可以加工製成林蛙油，這可是滋補身體非常好的藥食同源的食品，具有補腎益精、潤肺養陰的功效，因此針對神經衰弱，體弱的人，有非常好的改善作用。
比如針對神經衰弱的人，可以用哈士蟆油50克、燕窩30克，隔水蒸燉，服用。據瞭解，哈士蟆油的價格還是比較貴的，可能也是因為它的保健功效的原因吧。
大家有吃過林蛙嗎？
它是四大山珍之一，不僅味道鮮美，還可以改善神經衰弱、強身健體
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