晚上吃生薑，對健康是好還是壞？今天就一次性告訴你答案，瞭解下
到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，如蘿蔔就是不錯的選擇。而生薑的辛温發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛温的生薑還很容易產生內熱，晚上吃薑到底對身體有多大的傷害，你都知道嗎？看看文章就知道了。
人體順應自然，在一天內有着生命的節律。上午工作、學習緊張，代謝旺盛，同樣熱量的食物早晨吃就不容易發胖，而晚上以休閒為主，代謝率也降低，所以晚上吃較多能量的食物，人體容易發胖。現代社會，我們的飲食與節律剛好相反。
正常每天吃幾片生薑是不會有安全問題的。一些研究發現，膽石症患者多吃太多姜可能加速膽汁分泌；有些人大量吃薑可能會有腸道不適、腹瀉或者脹氣等問題。除此以外，在任何情況、任何劑量下都沒有發現過姜能毒死人，説晚上不宜吃生薑或者説晚上吃生薑似砒霜，實屬無稽之談。
不管在早晨、中午還是晚上，姜裏面所含的物質不會有什麼不同。作為恆温動物，尤其是可以通過空調、暖氣、加濕等等各種技術手段改變生活環境的人類，環境對生命新陳代謝的影響實在很有限。對於大多數人來説，姜主要還是作為調料使用。不管是早上、中午還是晚上，只要烹飪需要，都可以放心地使用。
生薑：它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。姜棗茶具有温中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有温熱感，具有強心作用。
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