據説她自離婚後已經減重 45 公斤了，雖然很多人認為減肥後的阿黛爾失去特點，也有部分粉絲擔心她因過度減肥影響身體健康。但實際上，阿黛爾決定減肥並不是因為離婚的打擊。
但 Sirtfood 減肥法到底是什麼，是否真的有效？下面就讓我們一起來看看吧。
其前提是，通過食用富含名為多酚的植物營養素的特定食物，可以加速 sirtuins 蛋白質的生長，這類蛋白質參與調節新陳代謝、炎症和衰老。
植物營養素是植物產生的化學化合物，可以幫助植物很好地生長或保護自己。現代科學正在闡明它們對人類健康的潛在益處。
人們認為，食用富含多酚的食物 ( 也就是所謂的 "Sirtfoods" ) 可以提高身體燃燒脂肪的效率，促進新陳代謝，從而達到顯著的減肥效果。
常見的 Sirtfoods 包括，蘋果、大豆、甘藍、藍莓、草莓、黑巧克力 ( 85% 可可 ) 、紅酒、抹茶綠茶、洋葱和橄欖油。而 Sirtfood 減肥法最開始出名，也是因為名單上有紅酒和巧克力。
為了達到這個目標，你要喝 3 杯 sirtfood 綠汁飲料，包括甘藍、芹菜、歐芹、抹茶綠茶和檸檬汁。還可以吃一頓 "Sirtfood" 餐，比如雞肉和甘藍咖喱。
在第 4 天到第 7 天，你可以享用 2-3 杯綠汁和 1 到 2 餐，總能量攝入為 6300 千焦 / 天。
在接下來的兩週——第二階段——總能量攝入應該在 6300-7500 千焦 / 天的範圍內，每日 3 餐、1 杯綠汁以及 1 到 2 份 Sirtfood 零食。
三週後，建議吃富含 Sirtfoods 的 " 平衡飲食 "，以及常規的每日綠色果汁。
該飲食計劃鼓勵食用一系列富含多酚的食物，這些食物也是維生素、礦物質和膳食纖維的良好來源，所以本身屬於被推薦的、可協助體重管理的、健康平衡飲食計劃的一部分。
如果減肥餐能夠控制每日攝入的總能量，那麼就是有效的。所以，Sirtfood 減肥法最大的好處就是每天限制能量——如果你堅持下去，你就可以減肥。
但這個方法卻不是完美的。
像大多數限制性飲食一樣，第一階段可能具有挑戰性，如果沒有健康專家的監督，不建議有潛在健康狀況的人使用。
第一階段的快速減重實際上是水分和糖原的損失，而不是身體脂肪。糖原是肌肉和肝臟中儲存的能量形式。
快速減肥會增加膽結石和閉經 ( 月經缺失 ) 的風險。
食譜中包括可能很難找到的特定產品——原文舉例用的是歐當歸，但那是在澳洲難買，似乎在國內是一種常見中藥 ( 主治閉經，正好針對快速減肥的後遺症 ) 。
總體上看，Sirtfood 似乎更注重短期效果。
參考資料：
https://www.sciencealert.com/what-you-need-to-know-about-the-sirtfood-diet-adele-s-new-fave
# 來，評論區聊聊 #
「你喜歡瘦下來的阿黛爾嗎？你會嘗試 Sirtfood 飲食法減肥嗎？」