立秋後，愛吃此菜的人，能預防腸道腫瘤，護膚養顏，大肚子不鼓了
青菜含有大量的鈣、鋅、硒微量元素礦物質。也含有大量的膳食纖維，有很好的潤腸作用，可以促進排毒，大肚子不鼓了，同時也可以預防疾病也可以護膚養顏。
青菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。
禁忌搭配：
青菜和黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做的菜多為生食或涼拌，其中的酶並沒有失去活性因子，可如果和青菜同食，青菜中維生素C會被分解破壞。
你喜歡吃青菜嗎？
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