養生這個詞，在大家心中都很重要，人們重視自己的健康，在飲食，睡眠方面都慢慢調整，尤其在飲食方面，健康的飲食方式，能夠給身體帶來好處，今天呢，小饞貓帶來一道粗糧美食，它就是玉米麪菜糰子，好吃美味，做法很簡單，含有人體需要的營養，每天吃幾個，便秘不來找。
便秘最怕這個菜，每天吃一些，便秘不見了，多吃不長胖，養顏淡雀斑。玉米麪菜糰子，熱量很低，可以代替主食當做減肥餐，玉米麪屬於粗糧，對於胃不好的人來説，多吃些玉米麪身體好，養胃健脾，玉米麪的吃法很多，像做成煎餅，或者玉米麪稀飯等，而玉米麪菜糰子也是不錯的吃法，既能飽腹又能加強身體素質，一起來看看主要做法。
我們要做玉米麪菜糰子的時候，先把主要的食材準備好，玉米麪一把，薺菜一把，蝦皮適量，雞蛋2個，胡蘿蔔一根。
1，首先，將蝦皮浸泡在水中幾分鐘，沖洗乾淨後，瀝水放在一邊。
2，緊接着，把薺菜上面的雜質清理下，洗淨之後放在沸水中焯水，切碎後，放在容器中。
3，雞蛋打散在碗中，放在炒鍋中煎熟，用鍋鏟分開若干小份，胡蘿蔔洗洗乾淨，切成小細絲。
4，然後將幾種食材放在一個容器內，倒上適量的調味料，快速的攪拌均勻。
5，這個時候，把調好的菜揉成一個小糰子，然後裹上玉米麪，再沾些清水，繼續裹上玉米麪，來回三次即可。
6，等全部做好後，蒸鍋中倒上水，把玉米菜糰子放鍋中，大火蒸8分鐘左右，就可以出鍋了。
這道玉米菜糰子美味可口，深受大家的喜歡，玉米麪中的礦物質，多種維生素等對人體有着極大的益處，玉米麪能夠降低膽固醇，促進身體快速代謝，將有害金屬排出體外，加上其他的食材營養更加豐富。
另外，玉米麪中的纖維素，維生素E等營養成分，有助於降血壓，降血脂，又能起到抗衰老，養顏護膚等作用，經常吃一些，又能防止便秘，減少有害物質的吸收，多吃不會長胖，還能淡化臉上的雀斑。