天氣的惡劣以及疾病的困擾，搞得人們為身體健康發愁，健康是跟我們每個人都息息相關的事，誰都想要有一個好的身體，但是我們始終會受外界或者自身影響，導致身體處於一個“亞健康”狀態甚至是生病狀態。這是自身都不想看見的，而如何養成好的身體就顯得尤為重要。比如：“生活方式“、“飲食習慣”等都能夠直接或間接的影響我們的身體健康。而這裏我們就通過一個簡單的方式去調養身體。
下面跟大家分享的便是食療的方式，它對我們養生來説是相當有益的，一日三餐離不開吃，而食療能夠更好的針對身體狀態去對症下藥，讓自己能夠很好的根據身體來進行食補，而每種食補的搭配都能帶來不一樣的效果，對於自身身體的疾病以及不適都有很好的治療。
今天介紹的這道菜就是爆炒豬肚，鮮香下飯，孩子愛吃可以有效長高補腦，提高免疫力，生病少!
牛肚是一種非常美味的食物，它含有大量的蛋白質和氨基酸，並且脂肪的含量是非常低的。孩子常吃牛肚可以有效增強體質，提高免疫力，同時還可以促進孩子的大腦發育，讓孩子變得更加聰明，學習起來也更加輕鬆。
牛肚中豐富的礦物元素包含了鈣，鎂，硒，鐵等等，其中含有大量的鐵元素可以有效增強孩子的造血能力，從而預防缺鐵性貧血的發生。含有一定量的鈣元素還對孩子的骨骼發育起到非常重要的作用，幫助長得更高，變得更加強壯。
牛肚中含有豐富的維生素A和煙酸，能促進孩子的大腦神經發育，並且幫助孩子保護視力，阻止孩子視力下降，還能提高他們在黑暗中的視物能力，避免出現夜盲症。含有一定量的維生素E，可以延緩衰老，預防衰老症的發生。
此道食補的方法對於家裏有小孩的人來説大有裨益，孩子的視力、智力、體力的發育都是很不錯的，除此之外，這道菜的營養元素也是頗多，其中含有豐富的維生素C、維生素E，微量元素鈣、鐵等。都是有助人體消化吸收的，同時對於孩子常出現的咳嗽、感冒、發燒都有很好的幫助。
身體健康離不開我們對生活點點滴滴的細心，培養好的生活方式以及飲食是格外重要的，而食補這樣的方式相對簡單並且有效。所以我們更多的能很好的通過食補來養生，讓身體能夠呈現一個更好的姿態，同時也能夠很好的去抵抗疾病入侵，保持健康的狀態，讓自己能夠健健康康。