保健養生是人們越來越重視的一件事情了，黃氏是一種藥食同源的保健品，泡水也是非常不錯的選擇，中藥材泡水不失為一種飲料的替代品。記憶中，有個朋友就有過將皂角刺加荷葉煮水後放入保温杯，帶到辦公室喝的經歷。當時嚐了一點，覺得有着茶飲的淡香與皂角刺略具的腥味，整體口感是極好的。朋友説，自己偶有乳腺不適的症狀，喝這種飲料，對於調理不適效果顯著。黃芪和它搭配可治各種不適！
皂角刺，中藥名。為豆科植物皂莢 Gleditsia sinensis Lam.的乾燥棘刺。分佈於河北、山東、河南、山西、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。具有消腫託毒，排膿，殺蟲之功效。常用於癰疽初起或膿成不潰；外治疥癬麻風。
皂角刺的名頭，在養生一族中實在不算響亮，甚至找不出一句專屬廣告語。而下面這個藥材，一提到他，可説是十人中有九個曉，有些人甚至連煮米飯都會加一點，更不要説它的泡水功效。
黃芪主要含黃芪皂苷、黃芪多糖、黃酮類化合物，還含有氨基酸、蛋白質、核黃素、葉酸、維生素D、β-谷甾醇、胡蘿蔔苷、咖啡酸、綠原酸及微量元素等多種成分.黃芪多糖能促進RNA和蛋白質合成，使細胞生長旺盛，壽命延長，並能抗疲勞、抗流感病毒。.黃芪多糖、皂苷對造血功能有保護和促進作用.黃芪總黃酮和皂苷能保護缺血缺氧心肌。常喝黃芪湯，防病保健康
常用黃芪泡水當茶喝，具有很好的防病保健作用。可以增強免疫力，治療脾氣虛證與肺氣虛證。還可有效治療骨質疏鬆患者下肢痠麻的情況。再有，用黃芪泡水還可以改善皮膚的血液循環及營養狀況，調理氣血，養顏美容。黃芪泡水之所以有這麼好的功效，來源於黃芪強大的治病基因。
性温，補氣，固表，利尿，斂瘡。常用於氣虛水腫，是藥房常用藥。中國的藥劑師在長達2000多年的歷史中推斷並將黃芪用作增進能力和抵抗疾病的良藥。
現代醫學研究表明，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。可延緩細胞衰老的進程。
黃芪泡水時，可直接取黃芪5-10克，開水泡10-20分鐘後代茶飲，反覆沖泡。也可以加紅棗、五味子、甘草、桂枝、紅花、枸杞、玫瑰花等一同搭配飲用。
本品甘温，善入脾胃，為補中益氣要藥。脾氣虛弱，倦怠乏力，食少便溏者，可單用熬膏服，或與黨參、白朮等補氣健脾藥配伍。因其能昇陽舉陷，故長於治療脾虛中氣下陷之久瀉脱肛，內臟下垂。常與人蔘、升麻、柴胡等品同用，如補中益氣湯（《脾胃論》）。若脾虛水濕失運，以致浮腫尿少者，本品既能補脾益氣，又能利尿消腫，標本兼治，為治氣虛水腫之要藥，常與白朮、茯苓等利水消腫之品配伍。本品又能補氣生血，治血虛證亦常與補血藥配伍，如當歸補血湯（《蘭室秘藏》）以之與當歸同用。對脾虛不能統血所致失血證，本品尚可補氣以攝血，常與人蔘、白朮等品同用，如歸脾湯（《濟生方》）。對脾虛不能布津之消渴，本品能補氣生津，促進津液的生成與輸布而有止渴之效，常與天花粉、葛根等品同用，如玉液湯（《醫學衷中參西錄》）