還在用枸杞泡水喝?枸杞的這幾種吃法,效果可能會翻倍
枸杞想必大家都知道,又名枸杞子,作為馳名中外的傳統藥材,它的功效可是多種多樣的,在現實中很多人都用枸杞泡茶,那大家都知道枸杞具體有哪些功效嗎?還有除了泡茶枸杞還能怎樣食用嗎?那今天就給大家分享一下關於枸杞的小知識。
1、增加免疫力
枸杞中富含有一種物質叫做枸杞多糖,這是一種水溶性多糖,是由葡萄糖,木糖等六種單糖組成,這種物質對於人體有着增強免疫功能,以及提高抵抗疾病能力的作用。
枸杞性甘,味平,具有益氣補血,固精明目的作用,大家都知道腎主目,枸杞具有明目清熱的功效也能調節我們腎臟功能,許多朋友都喜歡通過泡枸杞或者在湯里加入枸杞來達到飲食養生,養肝,滋腎,潤肺。
3、抗衰老
人體衰老主要是與細胞的凋亡有關,而枸杞中的枸杞多糖可以明顯的提高吞噬細胞的吞噬功能,從而提高淋巴細胞的增值能力從而達到抗衰老的效果。
科學研究證明,枸杞子可以有效的降低人體內的膽固醇含量,對於患有高脂血的患者有着奇效,而且,它還具有降血脂調節脂類代謝功能的作用。
1、煮粥
在我們煲湯或者煲粥的時候,加入幾粒枸杞,也是枸杞的一種常用吃法,日常生活中也有不少人經常這樣做。其實,枸杞在經過高温烹飪後,能夠有效的釋放出枸杞的有效成分,從而更加容易被人體吸收,這樣一來,養生效果會更好。
這點可能大多人都聽過,有一句話叫做,藥借酒力,酒助藥勢,對於枸杞來説,通過泡酒可以增強其對人體的益處,用在酒中,可以充分的將枸杞的藥效最大化。很多藥酒裏面,都添加的有枸杞,不是沒有道理的,喜歡喝酒的朋友,不妨經常喝點枸杞酒,既解了酒癮,也能養生,不過枸杞泡酒雖好,可不能多喝哦,滋補過度或是喝醉了就不好了。
枸杞葉是可以生吃的,枸杞其實屬於漿果的一種,這種食物如果直接咀嚼的話,更有利於發揮其保健的效果,使得他的營養成分吸收更加充分。
大家還知道哪些枸杞的吃法呢?歡迎留言評論。
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