薏米與這種食物搭配吃,堅持10多天,體內濕氣統統被趕走
薏米仁大家也都十分了解,是一款祛除濕氣效果很好的食物,人們的身體內部的濕氣太重要的話,就會導致身體逐漸發胖。很多的朋友們都會選擇薏米水,但是喝了之後都是每月有效果的。其實,薏仁水也是有着講究的,並非是直接的放入水中去喝的,若是這樣的去熬製的話,就會對身體帶來損害。薏仁水是一種偏寒的食物,直接的煮着吃無法達到祛除的效果,反而還會對身體帶來傷害,增加身體負擔。
煮的時期裏,最好將其放入鍋內進行烹飪,這樣就可以減少寒氣。並且,一定要煮透,煮爛,這樣喝的時候效果才可以達到最佳。祛濕氣的同時,最好搭配氣體的一些食物煮制,達到健脾的效果。赤小豆與芡實這兩種食材都是很不錯的。赤小豆並不是紅豆,很多人都會將兩種看作成是一種。今天我們就來分享一下,正確的製作方法,首先準備好材料,赤小豆與薏仁各自100克。
赤小豆並非是紅豆,長得比較細長,有着祛濕消腫的效果,清洗乾淨後,將其放入清水內浸泡,可以提前一天浸泡,這樣在煮制的時候才更容易煮爛依一些。若是沒有煮爛,吃起來對脾胃消化也有着影響。
薏仁有着利水消腫的效果,浸泡好後,控幹水分,放入鍋內,用中小火進行翻炒。翻炒的時候不要着急,要頻繁的翻動。炒熟後就可以減少寒性,這一步是很關鍵的,也是無法省略的。很多人在喝下這種水的時候,總是認定沒有效果,就是因為沒有翻炒,將寒氣帶入了身體內導致的。等到薏仁表面的顏色微微發黃,有着一些香味的時候,就可以了。
將炒好的放入砂鍋內,放入浸泡好的赤小豆,倒入少量熱水。我們喝的是薏仁水,水少的話就很容易熬製成粥,蓋上燜至上,中火熬製半個小時的時間。薏仁紅豆水當中,千萬不要放入大米,不要加入冰糖,這樣做只會破壞本身的效果。很多人都因為煮出來的水沒有味道,加入冰糖,實際上就影響着去濕氣的效果了。燜至好之後,我們就可以將其盛出了。不過,這種水,孕期,經期的女性都是不建議去喝的。