經常吃南瓜還可以排毒養顏，這是因為南瓜裏面還有豐富的果膠，而這些果膠可以吸附人體裏面有害的微生物以及一些其他的重金屬，這樣就可以幫助人體裏面的毒素順利地排出體外，達到給人體解毒的目的。除此之外，南瓜裏面還含有豐富的維生素c以及氨基酸，這些東西對皮膚的保護，也是特別有效的。
另外南瓜裏面的果膠，可以幫助人體排出重金屬，還可以在一定程度上保護胃粘膜，防止人們在吃粗糧的時候傷害胃粘膜。
健康搭配
南瓜和紅薯一起煮粥，常食可促進人體細胞分裂，延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，減輕動脈硬化和腦功能衰退，還能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用；此外，女性經常吃南瓜紅薯粥，大肚子平了，皺紋淡了，子宮慢慢的變好，對健康大有幫助。
