為能健全免疫系統,除了多運動、多休息外,營養支持也至關重要。但網上流傳着一些飲食常識,被很多人奉為真理,結果使得營養不足,甚至影響免疫力。
常見的飲食誤區有哪些?
1、堅果吃多了會肥胖
一提到堅果人們就想到高熱量高脂肪,減肥人羣會完全拒絕。堅果中含有大量礦物質、蛋白質以及纖維,這屬於低血糖生成指數食物,不要太懼怕,每天吃20克左右能降低患上心臟病和癌症風險。儘量購買少調味和少加工過的堅果。
2、土豆熱量高
土豆熱量並沒有想象的那麼高,其中含有大量膳食纖維,能給人們一定的飽腹感。雖然土豆中含有大量澱粉,但屬於抗性澱粉,能提高胰島素敏感性,幫助降低血糖水平,同時也能改善消化道健康。
3、不甜的水果含糖分少
水果的甜度和本身含糖量沒有直接關係,水果中的糖主要分為澱粉、葡萄糖蔗糖和果糖。不能以口感來判斷水果甜度,需結合所含碳水化合物以及升糖指數來判斷。就拿山楂來説,雖然不是很甜,甚至還挺酸,但其中含有大量碳水化合物,屬於高糖食物。
4、燕麥吃得越多越好
最近這幾年燕麥受到很多人青睞,含有的可溶性膳食纖維能給人們一定飽腹感,達到減肥瘦身目的。但很多商家為能增加燕麥口感,會添加各種糖和食物色素,如市場上的早餐燕麥或水果燕麥等,會使得燕麥中營養物質流失且熱量極高。
5、粗糧麪包比白麪包好
隨着大眾保健意識提高,大部分人認為粗糧麪包比白麪包更健康。粗糧確實是健康的主食,但市場上的一些多穀物和全麥的麪包,並不是100%由粗糧製作而成的,在製作過程中有可能會為了改善口感添加高熱量的油脂,所以選擇粗糧麪包也要看營養成分表。
6、純天然的食物更健康
現在人們越來越傾向於純天然的食物,但純天然並不等於真健康。某些純天然食物根本沒有經過相關檢測,也不能100%保證其品質。
温馨提示
其實關於飲食上的誤區有很多就不一一介紹了,希望每個人都擁有一雙能辨別真假的眼睛。不管什麼時候都必須保證食物新鮮衞生,注意飲食多樣化,才能全面為身體攝入營養,不能聽信所謂的食物相剋原理,只要是健康有益的食物都可以吃,不要有太多的節制。
來源:華商網