小米別隻會熬粥，上鍋蒸一蒸，營養翻倍，尤其適合老人孩子吃！
説到小米，我們應該很熟悉，很多人在日常生活當中都會煮一些小米粥，很有營養，營養價值很豐富！
小米富含碳水化合物，能有效地緩解精神壓力。常食小米有助於改善失眠多夢的症狀。食用小米對身體好，能起到滋陰養血的作用，對於產婦虛寒的體質，能得到很好的調理，不斷的促進她們身體的恢復。小米中的維生素B1、維生素B12，有助於改善膚色，減少色斑的產生，延緩衰老。不僅可以加快人體的新陳代謝，還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。也可以減低血糖，讓體內脂肪得到分解，平衡體內脂肪，從而起到降低血糖的作用！
推薦食譜：小米丸子
做法
1、五花肉用攪拌機攪成肉末，加入切好的葱碎、鹽、胡椒粉和醬油攪拌均勻。
2、紅蘿蔔切碎加入肉末中攪拌均勻。
3、攪拌好的紅蘿蔔肉末用手搓成丸子，放入小米中滾一圈。
4、全部依次做好放入盤中。
5、鍋內燒開水，放入小米丸子蒸15分鐘。
你學會了嗎？