雞蛋是生活中十分常見的食物，因為其營養價值較高，適合每天進食。進食雞蛋通常可以獲取裏面的各種營養物質，這樣身體健康才有保障，除了可以補充蛋白質，促進生長髮育之外，裏面的卵磷脂，不飽和脂肪酸對大腦健康有益，所以平時可以多吃雞蛋。那麼，每天吃多少個雞蛋對健康最好呢？
通過了解發現，雞蛋所含的營養成分最全面，非常適合補充營養素。不過，雞蛋的攝入量是有限的，不是吃得越多越好。因為雞蛋含有豐富的蛋白質，如果總是吃很多雞蛋，可能會增加消化負擔。
如果你每天能吃一個雞蛋，通常對你的健康有好處。它不僅可以控制營養素的量，而且可以防止雞蛋的重量。雞蛋是最容易吸收營養的身體。因此，想通過吃雞蛋促進健康的人，每天可以吃一個雞蛋。
吃雞蛋需要注意什麼？
1、不要一次性進食過量
在吃雞蛋的時候需要注意很多方面問題，例如雞蛋不要一次性攝入過量。很多人總是愛吃雞蛋，可能一次性進食幾個雞蛋，而雞蛋攝入過量可能會增加腸胃負擔，甚至影響消化，這樣出現營養過剩的概率會比較高。因此，平時吃雞蛋的時候不要一次性進食過多，這樣才能防止腸胃負擔加重影響健康。
2、不要只吃蛋黃
吃雞蛋時不要只吃蛋黃。有些人吃雞蛋時總是選擇蛋黃，因為蛋黃含有較多的膽固醇。如果只吃蛋黃，可能會因為膽固醇攝入過多而影響血脂水平。如果有過高脂血症，最好不要一直吃蛋黃，以防血脂升高影響健康。
3、不要吃生雞蛋
吃雞蛋時，要把雞蛋煮熟。一般來説，煮雞蛋最合適。有的人總是吃生雞蛋，認為雞蛋的營養價值比較高。其實，吃生雞蛋容易影響腸胃健康，因為生雞蛋未煮熟時可能會有一些細菌滋生。如果你總是吃生雞蛋，會影響你的健康，甚至引起一些嚴重的疾病。
4、不要大量喝水
吃雞蛋時要記住很多要點，例如，當你不再吃雞蛋時，要多喝水。很多人在吃雞蛋的時候會覺得難以下嚥，他們想喝很多水來緩解。但吃雞蛋時，大量飲水容易脹氣，不利於胃腸健康，而且雞蛋更難消化。如果吃雞蛋時大量喝水，可能會稀釋胃酸，進一步影響消化，對健康有害。