楠木軒

忠告:炒木耳不可放此物,多數人盲目跟風,吃出一身疾病

由 不新伏 發佈於 健康

 

我們常説的木耳一般指的是黑木耳,它屬於有名的山珍,可以食用,可以入藥還可以用來滋補。能補血也能補鐵,還能延緩衰老,是一種營養價值很高,滋補功效出色的常見菌類食材,有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,是天然的滋補劑。

黑木耳含有大量的酶和生物鹼,能催化異物如纖維織物等異物。溶解或分解人體內的有害物質,所含膠體物質具有較強的吸附能力。可以減少或排除有害物質對人體的危害,能夠起到清理消化道,清洗腸胃的功能。而且木耳鐵元素的含量比菠菜的高出來20倍,比豬肝高出來7倍,是葷素食品中含鐵量最多的,能夠及時為人們補充鐵質,是一種天然補血食品。而且還具有涼血、止血的功效。

黑木耳含有豐富的纖維素以及一種植物膠原,能促進腸道中脂肪和食物排泄,減少吸收脂肪,防止肥胖。還含有的維生素K和鈣、鎂等物質能減少血液中的凝塊,預防血栓發生也能防治動脈粥樣硬化以及冠心病。還具有清肺、潤津、取淤生新的功效,可以促進人體血液循環,治療冠心病 。

黑木耳呈深褐色,質地柔軟,口感鮮美,營養豐富,無論是素食還是和肉類一起食用,都具有補血養顏,祛病、延年益壽的作用。但是忠告:炒木耳不可放鴨肉。吃了就是沒病找病,容易引起消化不良。很多人還傻傻不清楚